El colesterol Labai svarbu būti sveikam, ji yra visų ląstelių membranos dalis ir labai reikalinga vitamino D, mielino ar steroidinių hormonų, tokių kaip testosteronas, kortizolis ar estrogenai, sintezei.
Įdomu, ar daržovių radome cholesterolioMes žinome, kad jo yra daugelyje produktų, gautų iš gyvūnų, tačiau augalai ir daržovės iki šiol niekada nebuvo dėmesio centre.
Mes nuo pat pradžių aiškinamės jokio augalo, įskaitant daržoves ir vaisius, taip pat jokia kita negyvūninė gyva būtybė nesintetina cholesterolio. Todėl produktuose, gautuose iš augalų ar daržovių, cholesterolio nėra, nebent į juos buvo aiškiai pridėta gyvūninės kilmės šaltinių, tokių kaip pienas, riebi mėsa, kiaušiniai ar sviestas.
Cholesterolio draugas ar priešas
Nors taip, mums reikia, kad gyventume nebūtina, kad jo suvartotume tiesiogiai iš maisto. Taip nutinka todėl bet kuri ląstelė sintetina visą reikalingą cholesterolį iš baltymų, lipidų ir angliavandenių. Be to, būtent kepenų ląstelės gamina papildomą kiekį, skirtą normaliai hormonų sintezei.
Tai visada buvo vienas iš minėtųjų, nes tai daug lemia širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimą. Tačiau įrodyta, kad maiste esantis cholesterolis nėra problema širdies ir kraujagyslių sveikata, bent jau ne lemiamas veiksnys. Tai įrodyta stebint, kad mūsų organizmui to nereikia, todėl jo neįsisavins žarnyne, o jei taip, tai bus labai mažomis porcijomis.
Iš tikrųjų pagrindinė širdies ir kraujagyslių ligų rizika yra Sotieji riebalai, Tai riebalų rūšis, randama gyvūninės kilmės produktuose, perdirbtuose produktuose ir produktuose, kuriuose yra didelis druskos kiekis.
turi rūpinkis mūsų mityba ir turi įprotįsveiką gyvenimo būdą, kad galėtume išlikti sveiki ir stiprūs. Taip pat nereikia apsėsti ir, žinoma, mes patikrinome ir paskelbėme, kad, kaip mes visi manėme, ldaržovėse nėra cholesterolio.