Natūrali tendencija, susijusi su maistu, yra natūralių, ekologiškų, biologinių ir miesto sodo produktų vertinimas. vegetaras, veganas ir žalias. Visavalgiai prisijungia prie grupės, nors ir su mažesniu pagreičiu.
Žalias veganizmas Tai yra dietos rūšis, kurios pagrindas yra iš dalies arba visiškai žalias kepimas, tai yra, maistas gaminamas maksimaliai 40 laipsniai. Vegetarizmas ir veganizmas jau pateko į prekybos centrus ir restoranus, jau turėdami daug galimybių valgyti pagal savo natūralistinius įsitikinimus, tačiau tai nereiškia, kad mitybos specialistai mano, kad žalias veganizmas galioja, o tai yra daug griežtesnė.
Toliau mes stebėsime pliusus ir minusus, kurie tuo labiausiai išsiskiria maisto tendencija.
Žalio veganizmo privalumai ir trūkumai
- Privalumas: suvartojama mažiau kalorijų, žaliavalgiai veganai geriau išlaiko savo liniją. Į ilgalaikiai numesti nuo 10 iki 12 kilogramų svorio, taip pat jį prižiūrėti.
- Trūkumas: jei griežtai laikomasi šios dietos, moterims tai gali sukelti nėra mėnesinių ir nepatartina, nes organizmui reikia šio mechanizmo, kad jis galėtų save reguliuoti.
Vitaminai
- Privalumas: žalias maistas turi visus vitaminus, nes produktas nėra pakeistas, todėl idealiausia gauti visų esančių mineralų ir vitaminų, tokių kaip: B ir C grupės vitaminas
- Trūkumas: Remiantis atitinkamais šios temos tyrimais, žaliavinė veganų dieta gali sukelti mūsų deficitą vitaminas B12Be to, jei maistas nebus gaminamas, mes negausime beta karotino, nei likopeno, tam tikrų rūšių antioksidantai.
Cholesterolis
- PranašumasŽaliuose veganuose blogiau cholesterolio, kaip ir trigliceridų, padidėja.
- Trūkumas: lygiai taip pat sumažėja gerojo cholesterolio kiekis.
Maisto sauga
- Privalumas: vartojant žalią maistą tai labai pagarbiai šėrimas su aplinka.
- Trūkumas: lygiai taip pat valgant žalius produktus galima padidinti apsinuodijimų plitimą ir vystymąsi.
Bendroji sveikata
- Privalumas: Nevartodami jokio perdirbto, žmogaus sukurto maisto, jie atsikrato pridėtų cukrų, trans-riebalų, prastos kokybės ir rafinuotų angliavandenių, taip pat nutukimo, širdies ir kraujagyslių ligų lygis yra sumažėjęs, hipertenzija, 2 tipo cukrinis diabetas ar vėžys, be kitų ligų.
- Trūkumas: Jei pradedame savarankiškai nuo žalios veganiškos dietos gerai nežinodami maisto, jo vitaminuose ir mineraluose gali trūkti kalorijų, vitaminai B12, omega 3 riebalų rūgštys ir net vitamino D ar geležies.