El kardamonas Indijos kultūroje jis buvo naudojamas kaip vienas iš daugelio prieskonių, kuris padeda kovoti su skysčių susilaikymu organizme, pagerina halitozę, pagreitina medžiagų apykaitą ir veikia kaip sąjungininkas svorio metimo procesuose.
Be to, įrodyta, kad jo savybes galima optimizuoti geriant šio prieskonio užpilus ir dažnai vartojant šį prieskonį kasdieniame maiste. Tai elementas, plačiai naudojamas kultūros rytietiškas dėl afrodiziako poveikio.
Vienas iš labiausiai paplitusių ir lengviausių būdų mėgautis savybėmis kardamonas yra gerti arbatą arba dažnai dėti šį prieskonį į indus, taip mėgautis visais jo pranašumais.
Kardamono arbatos receptas
Ingridientai
- Šaukštas kardamono,
- puodelis vandens,
- stevija arba agavos sirupas saldinimui.
Rengimas
Įdėkite puodelį vandens į puodą ir iškart užvirę išjunkite ugnį, įpilkite kardamonas ir leiskite jam pailsėti 10 minučių. Galiausiai į jį dedama šiek tiek agavos ar stevijos sirupo.
Už litrą kardamono arbata, Reikia naudoti 5 šaukštus kardamono ir elgtis taip pat. Vasarą jis dedamas į šaldytuvą ir geriamas visą dieną.
Avižiniai dribsniai ir kardamono omletas
Kitas būdas naudoti kardamoną numesti svorio tai yra skanus preparatas su šiuo ingredientu. Tai omletas su kardamonu.
Ingridientai
- 3 kiaušiniai,
- 3 šaukštai avižinių dribsnių,
- šaukštas kardamono,
- žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų.
Rengimas
Visi ingredientai supilami į dubenį ir sumaišomi, paliekami 7 minutes pailsėti, tada dedami į karštą nelipnę keptuvę ant vidutinės ugnies, apverčiami ir patiekiami su šviežiu sūriu, kalakutienos kumpiu, vištiena ar kitu jūsų pasirinktu priedu. .
La avižinių dribsnių omletas o kardamonas padeda numesti svorį, jei valgomas dažnai vakarienės ar pusryčių metu. Tik kiaušinių baltymas gali būti naudojamas siekiant išvengti kiaušidžių problemų colesterol ir padaryti ją lengvesnę. Kardamonas apsaugo nuo pilvo pūtimo ir suteikia omletui ypatingą skonį.