Tai sriuba, pasižyminti sodriu skoniu ir lengva, ją paruošti labai lengva ir ją galite paruošti per trumpiausią laiką ir su labai nedaug elementų. Dabar galite jį įtraukti į bet kurį dienos valgį pietų ar vakarienės metu arba kaip pradinį patiekalą.
Ši lengva mangoldų ir svogūnų sriuba buvo specialiai sukurta visiems žmonėms, kurie praktiškai taiko mitybos režimą, norėdami numesti keletą papildomų kilogramų ar svorio palaikymo planą, nes tai suteiks tik minimalų kalorijų kiekį.
Sudėtis:
> 2 arba 3 mangoldų ryšuliai.
> 600 g. svogūno.
> Druska.
> Pipirai.
> Raudonėlis.
> 4 švieži petražolių lapai.
Paruošimo būdas:
Pirmiausia turite kruopščiai nuplauti visus mangoldų lapus, nupjauti visus stiebus ir negražias vietas. Kita vertus, turite nulupti visus svogūnus. Kai dvi daržovės bus paruoštos, turėsite jas supjaustyti juostelėmis, pageidautina, plonomis ir atidėti, kol jos bus paruoštos virti.
Norėdami sušilti, turėsite pastatyti puodą su vandeniu, užvirus vandeniui, turėsite įdėti visą mangoldą ir svogūną ir virti 15 minučių, kai praeis laikas, turėsite pagardinti druska, pipirais, raudonėliais ir petražolių lapai. Virkite ant vidutinės ar silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės.