Paprikos yra maistas, kuris nėra naudojamas kaip turėtų. Jie prisideda didelis kiekis mineralinių vitaminų būtina žmonėms, kurie gyvena įtemptą ir alinantį gyvenimą.
Ingridientai
- 4 paprikos
- 1 šaukštas aliejaus
- 1 ½ svogūno smulkiai supjaustytas
- 400 g smulkintų grybų
- 1 ½ pomidorų, nuluptų, sėklų ir maltų
- 400 g maltos jautienos
- 3 kiaušinių baltymai, virti ir susmulkinti
- 4 gabalėliai mocarelos sūrio
- Sal
- Pipirai
Rengimas
Paimkite pipirus ir supjaustykite juos per pusę. Nuimkite viršų ir sėklas. Virkite juos verdančiame pasūdytame vandenyje 5 minutes.
Be to, pašildykite vidutinį puodą su aliejumi, tada pridėkite svogūną, pomidorą ir grybus. Viską gerai išmaišykite ir suberkite maltą jautieną. Kai skystis išgaruoja, įpilkite virtų kiaušinių baltymų. Pagardinkite druska ir pipirais.
Užpildykite pipirus mėsos mišiniu ir padėkite juos į kepimo skardą, kad ji būtų maksimali temperatūra, kol sūris ištirps.