Želatinos valgymo nauda

Šiais laikais želatina tapo plačiai vartojamu maistu, nes yra turtinga, maistinga ir ypač todėl, kad yra natūrali. Jį sudaro didelis kiekis baltymų, mineralinių druskų ir vandens, svarbu pažymėti, kad jame nėra priedų ar konservantų ir be purino bei cholesterolio.

Želatina gaunama iš gyvūninių žaliavų, kuriose yra kolageno, ją labai lengva paruošti, virškinti ir žmogaus organizmas ją visiškai suardo. Jei įtrauksite tai į savo mitybą, tai padės jums pagerinti kaulų, plaukų, raiščių, odos, sausgyslių ir kremzlių būklę, taip pat padės išvengti osteoporozės ir artrozės dėl jos teikiamų amino rūgščių.

Dabar skirtingi želatinos naudojimo būdai:

»Kaip valgomoji želė.

»Kosmetikos gamybai.

»Kepykloje.

»Tokiuose maisto produktuose kaip jogurtas, desertai, grietinėlė ir pudingai.

»Kuriant saldumynus.

»Ruošiant vaistus, juos dengti ir apsaugoti.