Žitarice su važan izvor ugljikohidrata, imaju visoku hranjivu vrijednost, daju esencijalne masne kiseline, mineralne i vitaminske dodatke, proteine i prehrambena vlakna. Bitno je da ih uvrstite u bebinu prehranu.
Liječnici savjetuju da u četvrtom mjesecu djetetova života počnete uvoditi žitarice u njihovu prehranu, one će pružiti izvrsnu probavljivost, jer se enzimatski hidroliziraju, olakšava im crijevnu apsorpciju, a što će zauzvrat omogućiti trenutno otapanje brzom pripremom i idealna tekstura.
Trebali biste znati da postoje žitarice s glutenom koje su raž, zob, ječam i pšenica. Žitarice bez glutena su one koje poželjno sadrže rižu i kukuruz, ako ih polako uvrstite u djetetovu prehranu pomoći će mu u crijevnom razvoju, osigurati kalorije i zadovoljiti ga.
Neke namirnice koje će vam omogućiti da žitarice uvrstite u prehranu svog djeteta:
"Žitarice. Možete ih davati u bilo kojoj vrsti, uobičajene pahuljice, slatke pahuljice ili obojene podloške, pomiješane s mlijekom ili jogurtom.
»Barovi sa žitaricama. Morate kontrolirati je li njegova konzumacija prikladna za djecu.
"Riža. Možete ga uključiti u bilo koji pripravak.
"Zobene pahuljice. Možete ga miješati s mlijekom, pogotovo ako beba još uvijek uzima bočicu.
žitarice se klasificiraju u
Koja je važnost žitarica?