s pažljiv Jelo radi se o oporavku veze između tijela i duha u trenutku jela. Oporavite neku vrstu unutarnje mudrosti koja će kontrolirati izbor hrana i iznosi. To je poput koraka u stranu u odnosu na pogone na koje nas tjera jesti kompulzivno. Riječ je o promatranju vaše gladnosti Estado emotivan prije nego što je sjeo za stol kako bi održao pravednije držanje. A za ovo morate ići polako.
Što donosi ova nova metoda
Ideja nije napraviti a režim, niti ograničenja, niti uklanjanja pojma užitka. Slušajući tijelo, a time i njegovu sitost, možete smršavjeti, jer se količine smanjuju, a vi ste manje naglasio. Riječ je o učenju razlikovanja signala gladi i onih tjeskobe, koji ponekad podsjećaju jedni na druge, bolovi u trbuhu, trnci, umor mozga i tako dalje. Uz pažljiv Jelo, svatko postaje svoj vlastiti stručnjak.
Ovo započinje kupnjom ili pripremom jela. Obično si dopuštamo da nas vode oči. Povezivanjem na hrana da jedemo, pitamo se o načinima proizvodnje, o putu kojim je taj ili onaj proizvod prošao do naše ploče.
Pažljiva prehrambena praksa
Što je pauza kraća, trenutak obroka treba više cijeniti. Probava će biti bolja, a kasnije će biti i učinkovitija. Zapravo se to u početku može raditi na grickalicama. Problem je obično mišljenje i emocije.
Stoga je neophodno započeti s velikim udisaja trbušni da se smirite, zatim promatrajte postoje li područja napetosti i rasipajte ih uz pomoć disanja, odložite sva pitanja trenutka i nadasve se čudite osjećaju hambre. Ne ustručavajte se staviti svojih pet osjetila u službu iskustva promišljanja jela, boja, mirisa, okusa itd.