Ovaj svijetlozeleni pileći recept vrlo je jednostavan pripravak koji zahtijeva minimalnu količinu elemenata. Posebno je dizajniran za one ljude koji drže dijetu za mršavljenje i žele jesti nešto bogato i drugačije, ali to ih ne tjera na debljanje.
Recept ima za glavne elemente piletinu i zeleno, možete ga pripremiti s bilo kojim dijelom piletine, ali preporučuje se da koristite vrhunski sastojak jer je to područje s najmanje količine masti. Naravno, nemojte premašiti količine koje ugradite jer ćete se u protivnom udebljati.
Sastojci:
> 1 kilogram piletine supreme.
> 3 češnja češnjaka.
> 300g. zeleni luk.
> 100 ccm. obrano mlijeko.
> 100 ccm. kreme od obranog mlijeka.
> 50g. obranog bijelog sira.
> Sol.
> Papar.
> Suncokretovo ulje.
> Svježi listovi peršina.
priprema:
Prvo ćete piletinu morati vrhunski oprati, staviti u posudu za pečenje prethodno podmazanu suncokretovim uljem i kuhati je u umjerenoj pećnici 20 minuta, a nakon tog vremena morat ćete je okrenuti i kuhati još 20 minuta.
S druge strane, režnjeve češnjaka i zeleni luk morate izrezati vrlo sitno i pirjati ih na tavi prethodno podmazanoj uljem. Nakon što se skuhaju, morat ćete dodati mlijeko, vrhnje i bijeli sir, začiniti solju i paprom, dobro promiješati i kuhati 15 minuta. Vrhunsko vruće poslužite s umakom, možete ukrasiti svježim lišćem peršina.