Las šljive, osim što je a voće ukusna, prisutna velika zdravstvene beneficije. Poznati su u cijelom svijetu i izračunato je više od 180 sorti.
- Šljive
Među najpoznatijim šljivama izdvajaju se: (1) šljiva-trešnja de tamnoljubičasti plodovi, zaposlenici za napraviti žele; (2) domaća šljiva de voće -kao i obično- purpurna boja, njegovo se sjeme koristi kao hrana i voće učiniti a liker slično Kirsch (poznat u srednjoj Europi); (3) kineska ili japanska šljiva, S ružičasto žuto voće, korišten u izradi karamelizirano voće sa šećerom, solju i likerom; i (4) trnina šljivačije plavi, purpurni ili crnkasti plodovi oni služe za pekmez ili žele i u pripremi pacharan (popularni liker od srednjeg vijeka).
- Marelice
Među marelicama stablo marelice je najpoznatije -Također se naziva marelica, marelica ili ovčarnica- i to vrlo breskva ili poput breskve; među njegovim primjenama su priprema amaretaje proizvodnja ulja marelice (izvrsno za kožu), njegova sjeme za liječenje kašlja i zatvora i kako antiseptički.
- nekretnine
Prisutne šljive laksativna svojstva (jer sadrže sorbitol), zbog čega se toplo preporučuju u slučajevima zatvor, Osim toga, reguliraju funkcije crijeva , pa čak i kontrolirati proljev česte.
Sadrže i nekoliko Vitamini (A, C, B1, B5, E), minerali (kalij, magnezij, kalcij i željezo, između ostalog) i važne tvari kao antioksidanti. Uz ovo su bogata vodom i vlaknima, što ih čini idealan Za bilo koji Dieta.
Konačno, sok od šljiva je izvrstan detoksifikator, pomažući drugim tegobama poput gojaznost, artritis (uključujući gihta), reumatizam y stanja kože.
Slika: flickr