Već smo nekoliko puta govorili o prednosti mrkve u prehrani. U njima nalazimo prisutnost karotena, beta-karotena (pro-vitamin A) s kojim ga uspijemo pretvoriti u vitamin A kada ga unesemo.
S druge strane, limun, nadopunjuje prehranu snažnim doprinosom vitamina C.
Sastojci
Mrkva 4
2 limuna
priprema
Izrežite limun i iscijedite ga, a zatim procijedite sok, operite mrkvu četkom i nemojte je guliti i ekstrahirati sok.
Spojite dva soka, dobro promiješajte, uzmite čašu, stavite led, napunite ga sokom i poslužite. Ako zamjenjujete obrok, ne zaboravite uključiti dva ili tri krekera s vodom ili niskokaloričnu žitaricu.