Jesu li vam voćne salate preravne? Primijenite ove jednostavne savjete u praksi i gledajte kako ovo zdravo jelo postaje ne samo privlačnije već i puno ukusnije.
Uvijek kupujte sezonsko voće. Na taj će način vaša salata imati optimalan okus i teksturu, a izbjeći ćete brašnasti i nepristojni dodir koji proizvodi u niskoj sezoni mogu dati vašoj voćnoj salati.
Birajte voće iste razine zrelosti, jer jelo postaje manje apetitno kad su neka vrlo mekana, a druga pretvrda. Na razini teksture bolje ćemo znati jesu li svi komadići mekani i zreli uz malo hrskavog dodira u svakom zalogaju. Izbjegavajte i prezrelo voće i prezeleno voće.
Što se tiče voćnih salata kroz oči, to je važno miješajte voće različitih boja i tekstura. Uključite podebljane boje poput zelene, narančaste ili crvene i pobrinite se da postoje oštri, sočni i žilavi plodovi koji daju različit osjećaj ustima.
Uklonite stabljike i kosti prije dodavanja voća na tanjur. Tema o koži ovisi o vama. Ploča će uvijek izgledati čišće ako je uklonimo, premda moramo također imati na umu da u ovom dijelu ploda ima mnogo hranjivih sastojaka.
Koristite jednake dijelove svakog voća i kockice ili ravnomjerno narežite. Na taj će način biti privlačniji i lakši za jelo. Vrlo je jednostavno, samo odaberite mjeru i ostanite joj vjerni dok režete voće i dodajete komade u posudu.