El kardamom U indijskoj kulturi koristi se kao jedan od mnogih začina koji pomaže u borbi protiv zadržavanja tekućine u tijelu, poboljšavajući zadah iz usta, ubrzavajući metabolizam i djelujući kao saveznik u procesima mršavljenja.
Pored toga, pokazalo se da se njegova svojstva mogu optimizirati pijenjem infuzija ovog začina i čestom upotrebom ovog začina u svakodnevnoj hrani. To je element koji se široko koristi u kulture orijentalni zbog svog afrodizijačkog učinka.
Jedna od najčešćih i najjednostavnijih metoda uživanja u svojstvima kardamom je pijenje čaja ili često stavljanje ovog začina u posuđe, uživajući na taj način u svim njegovim prednostima.
Recept za čaj od kardamoma
Sastojci
- Žlica kardamoma,
- šalica vode,
- stevia ili agavin sirup za zaslađivanje.
priprema
Stavite šalicu vode u lonac i isključite vatru odmah nakon ključanja, dodajte kardamom i pustite da se odmori 10 minuta, na kraju se doda malo sirupa agave ili stevije da se zasladi.
Za litru čaj od kardamoma, Trebali biste upotrijebiti 5 žlica kardamoma i postupiti na isti način. Ljeti se stavi u hladnjak i pije tijekom dana.
Omlet od zobenih pahuljica i kardamoma
Drugi način upotrebe kardamoma za smršavjeti to je kroz ukusnu pripremu s ovim sastojkom. To je omlet s kardamomom.
Sastojci
- 3 jaja,
- 3 žlice zobenih pahuljica,
- žlica kardamoma,
- prstohvat soli i crni papar.
priprema
Svi sastojci uliju se u posudu i pomiješaju, ostave da odmaraju 7 minuta, a zatim se stave u vruću tavu koja se ne lijepi na umjerenoj vatri, preokrenu i posluže sa svježim sirom, purećom šunkom, piletinom ili drugom pratnjom po vašem izboru.
La omlet od zobenih pahuljica a kardamom vam pomaže da smršavite ako se često jede za večeru ili doručak. Samo bijelo jaje može se koristiti za izbjegavanje problema holesterol i učiniti ga lakšim. Kardamom sprječava nadimanje trbuha i dodaje poseban dašak okusa omleti.