El kava arapski To je najkultiviranija vrsta kave na svijetu, koja predstavlja 70% svjetske proizvodnje kave. Glavne zemlje proizvođača kave od arabice su Kolumbija, Meksiko, Gvatemala, Brazil i Etiopija. Ime mu potječe iz činjenice da se prvi put pojavio u Jemenu, na arapskom poluotoku. Postoji više od 200 vrsta plantaža kave Arabica od kojih su najpoznatije kava burbon i tipično.
El kava arapski potrebni su mu posebni uvjeti za pravilan rast. Dobre temperature između 14 i 24 stupnja, puno vlage i sjene, te visoke ravnice. Okus mu je vrlo fin i ima više aroma. Definira se kao mekana, voćna, mirisna, ukusna kava s određenom kiselinom.
Robusta kava
El kava robustan uzgaja se puno manje od kave arabica, iako je jednostavnija za proizvodnju. Uzgaja se na esplanadama, na punom suncu i s vrlo toplim temperaturama, vrlo je otporan i robustan, otuda mu i ime. Uglavnom se uzgaja u Indoneziji, u Uganda, na Obali Bjelokosti, u Indiji i u Vijetnamu.
Ako je lakše uzgajati od kava arapskiZašto je manje raširen? Kava Robusta manje je aromatična i mnogo je gorča od arabike, a sadrži puno više kofeina. To je kava za koju se koristi izraziti, a mnoge marke kave koriste mješavinu kave arabica i robusta.
El kava turski Može biti vrlo egzotično za one koji to prije nisu probali, ali istina je da se ovaj način pripreme kave provodi u većini zemalja svijeta. sredstva Istok. U svakom slučaju, kava je ukusno piće koje osim svog posebnog okusa nudi i višestruko dokazane prednosti za zdravlje. Danas je to možda najviše konzumirano piće na svijetu, s razlogom će to biti ...