Palačinke je jednostavno napraviti, imaju malo sastojaka što ih čini jeftinima, a niskokalorične je idealno pripremiti i maknuti s puta kad smo gladni.
Možete ih popratiti sa salatom ili kao ukusno predjelo, ako vas još nisam uvjerio, uz sve rečeno, možete ga jesti vodeći računa o svojoj silueti, jer je niskokalorična.
Sastojci
200 grama brašna 000
3 bjelanjka
1 čaša obranog mlijeka
1 žličica soli
3 žlice maslinovog ulja
priprema
Stavite jaja s brašnom i solju u posudu, dobro promiješajte i dodajte malo po malo mlijeka dok ne dobijete laganu smjesu bez grudica. Zagrijte posudu za palačinke ili malu neljepljivu tavu i premažite s malo maslinovog ulja.
Ulijte malu žlicu smjese i oblikujte palačinku što je moguće tanje, kada dobije čvrstu gustoću okrenite drugu stranu, da ne porumeni.