Ovaj smoothie sadrži vitamine A, B, B1, B2 i C, kao i minerale poput fosfora, magnezija, kalcija i sumpora.
Ovaj smoothie vrlo je stimulirajući svjež, vrlo pogodan za one koji imaju zatajenje jetre i bubrega i za sve one koji žele vrućeg ljetnog dana konzumirati osvježavajući i ukusni multivitaminski smoothie.
Sastojci
1 srce artičoke
½ krastavac
1 zrela rajčica, oguljena
Sal
Sok od jednog limuna
priprema
Srce krastavca izrezanog na osam dijelova stavite u staklenku blendera, a zatim ogulite krastavac i narežite ga na male kockice, stavite zajedno s artičokom, na kraju narežite rajčicu na tanke kriške, limun i dodajte u ostale dvije sastojaka, sjećajući se staviti prstohvat soli.
Sve prvo miješajte, polako blendajte, a zatim povećajte brzinu. Poslužuje se u dugoj čaši, ako vam je po volji možete staviti kocke.