U ovom blogu govorimo o niskokaloričnom kuhanju, ali ne iz tog razloga ne možemo se prepustiti i iskoristiti elemente koje imamo i koji odgovaraju našoj prehrani kako bismo napravili ukusno i hranjivo jelo.
Predstavljam vam jelo posebno naznačeno kada imate posjetitelje u svojoj kući i želite pripremiti nešto niskokalorično i što vaši gosti ne primjećuju.
Sastojci:
1 pileća prsa bez kože,
1 žlica sojinog umaka,
1 žlica maslinovog ulja,
1 paprika,
1 zelena paprika,
1 tikvica,
1/2 luka,
1 ribana mrkva
100 grama klice graha,
50 grama škampa.
Sol i papar.
priprema:
Uzmite piletinu i narežite je na trakice. Pomiješajte ga sa umakom od soje. Sada uzmite povrće i narežite ga na julienne.
U teflonsku tavu, s biljnim ili maslinovim uljem, dodajte povrće i piletinu, kuhajući je ne duže od 3 ili 4 minute. Ako ga vidite vrlo suhog, možete dodati laganu juhu ili vodu