Vrlo je važno jesti ribu u bilo kojoj zdravoj i niskokaloričnoj prehrani, također je vrlo važno uvrstiti file oslića u svoju tjednu prehranu, a za ovo vam donosim ukusan i dijetetski recept.
Sastojci
2 fileta oslića
2 žličica peršina
1 cebolla
1 velika mrkva
½ crvena paprika
½ zeleni papar
Izađite po svom ukusu
priprema
Operite mrkvu papriku, luk narežite na tanke julien trake poput paprike i mrkve, ogulite ih i narežite na tanke ploške.
Stavite lonac sa soli i puno vode da prokuha kad zakuha, povrće kuhajte 20 minuta, a zatim stavite filete oslića 3 do 5 minuta.
Cijevi poslužite vruće s peršinom posutim odozgo.