Ove Noći vještica, prije nego što odbacite utrobu svog lampiona ili ručno izrezbarene bundeve, sjetite se toga sa sjemenkama bundeve možete pripremiti sljedeći međuobrok, koji pomaže u snižavanju kolesterola i promiče dobro zdravlje prostate.
Osim toga, dobar je izvor proteina i vlakana, zbog čega će biti izvrstan zalogaj za vas ako pokušavate smršavjeti.
Sastojci:
2 šalice sjemenki bundeve prethodno oprane i osušene
1/2 žlice maslinovog ulja
2 žličice začina na izbor
Sol po ukusu
Smjerovi:
Zagrijte pećnicu na 200ºC.
U velikoj zdjeli pomiješajte sjemenke bundeve s uljem, soli i začinima.
Ravnomjerno rasporedite sjeme na lim za pečenje tako da čine jedan sloj.
Pecite 20 minuta, dok sjeme ne postane prhko, pomičući tavu svakih nekoliko minuta dok je prženo.
Izvadite pladanj iz pećnice i po želji dodajte još začina svojim sjemenkama bundeve.
Napomena: Ne bojte se kreativnosti sa začinima, koji su pojačivači metabolizma. Naš je savjet dodati cimet, malo smeđeg šećera i prstohvat cimeta kako bi imao okus između slatkog i ljutog.