Ovo je lagani recept koji je vrlo jednostavan za izradu, za koji je potrebna minimalna količina elemenata i koji možete pripremiti u vrlo kratkom vremenu. Ovaj pripravak možete koristiti u bilo koje doba dana, bilo tijekom obroka, kao predjelo ili za međuobrok.
Ovaj recept za lagane ukiseljene patlidžane i češnjak posebno je osmišljen za sve one ljude koji provode dijetu kako bi izgubili nekoliko kilograma ili plan održavanja kilograma i žele pojesti nešto ukusno i ne udebljati ih.
Sastojci:
> 1 kilogram patlidžana.
> 3 češnja češnjaka.
> ¾ šalice bijelog octa,
> 20g. origano.
> ½ šalice maslinovog ulja
> 3 žlice vode.
> Sol.
> Papar.
priprema:
Prvo morate oprati sve patlidžane, a zatim ih narezati na trake. Nakon što su gotovi, trebali biste ih kuhati 10 minuta u octenoj vodi, a zatim dobro procijediti. S druge strane, češnjak ćete morati oguliti i obrađivati dok ne dobijete kremu ili pastu koja ne sadrži grudice.
Nakon što je tjestenina spremna, morate dodati maslinovo ulje, origano, vodu, sol i papar i dobro promiješati sve elemente. Na kraju u preparat morate dodati patlidžane, dobro promiješati i staviti na neko vrijeme u hladnjak da bude hladan i da se okusi slegnu. Tada ga možete jesti u bilo koje doba dana.
Danas započinjem dijetu s nutricionistom, ovaj recept mi ne nedostaje.