Ovaj je recept posebno dizajniran za one ljude koji drže dijetu za mršavljenje jer se sastoji od elemenata koji vas ne debljaju, unošenjem ovog pripravka pružit ćete svom tijelu minimalnu količinu kalorija.
Ako ga pripremite kako je detaljno opisano u nastavku, možete jesti i drugačiji, bogati obrok koji uglavnom nije uključen u jelovnik dijeta koje ljudi prakticiraju. Važno je pojasniti da ovaj pripravak nećete moći prejesti jer ćete na taj način unositi kalorije u većoj količini.
Sastojci (5 porcije):
- 1 kilogram ribe bez kostiju po izboru.
- 4 bjelanjaka.
- Sol
- Papar.
- Muškatni oraščić.
- 3 žlice peršina.
- 500 cmXNUMX obrano mlijeko.
- Biljna rosa.
- 50g. Od brašna.
priprema
Prvo ćete morati pripremiti bijeli umak tako da stavite u lonac i dobro pomiješate brašno i mlijeko na laganoj vatri, nakon što se stvori pasta, dodajte sol, papar i muškatni oraščić po ukusu i neprestano miješajte dok ne zavrije, a zatim izvadite iz vatra.
Tada ćete morati kuhajte ribu u pećnici ili na rešetki, narežite ga na male komadiće, dodajte ga bijelom umaku zajedno s peršinom, bjelanjcima, solju i paprom po ukusu i dobro promiješajte pripravak. Stavite tjesteninu u kalup koji ste prethodno posuli biljnim sprejem i kuhajte u bain-marie-u dok vrh ne porumeni.