Ovo je lagana juha koju je vrlo jednostavno napraviti, ukusnog je okusa i koju možete napraviti s vrlo malo elemenata i za minimalno vrijeme. Sada je važno napomenuti da ga možete uključiti u bilo koji obrok ili ga jesti kao predjelo.
Ova lagana juha od blitve i bundeve posebno je dizajnirana za sve one koji primjenjuju prehrambeni režim da izgube nekoliko kilograma ili plan održavanja kilograma jer će vam pružiti samo minimalnu količinu kalorija.
Sastojci:
> 1 ½ kilograma bundeve.
> 2 svežnja blitve.
> 1 zeleni luk.
> 1 češanj češnjaka.
> Sol.
> 4 svježa lista peršina.
priprema:
Buču morate pažljivo oguliti i ukloniti sve sjemenke, pažljivo oprati lišće blitve i odrezati peteljke i na kraju oguliti zeleni luk i češanj češnjaka. Nakon što se pripremi svo povrće, morate ga narezati na srednje do male komadiće.
Morat ćete staviti veliki lonac pun vode da se zagrije, kada voda zavrije, morate dodati buču, blitvu, zeleni luk, češnjak i lišće peršina i začiniti s količinom soli koju želite. Morat ćete kuhati na umjerenoj vatri dok povrće ne omekša.