El pire od lješnjakas izvrstan je pripravak hrane za zdravlje. Osim toga, može se lako prilagoditi vašim desertima, ali ne samo, idealan je za slana jela, kao i za odijevanje za salate.
Sastojci
Za staklenku pirea lješnjaci
250g cjelovitih lješnjaka
Prvo, lješnjake treba pržiti u pećnica. Lješnjaci se stavljaju na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pećnica se prethodno zagrije na 160 ° C i peče maksimalno 10 minuta.
Bitno je da lješnjaci ne izgaraju.
Lješnjaci se uklanjaju iz pećnica i pustite ih da se ohlade nekoliko minuta. Ako želite ukloniti kožu, uzmite ručnik i istrljajte ih. Ta se masa naziva "bijela". Međutim, ako volite ukus jači, najbolje je zadržati kožu. To se naziva "kompletna" kaša.
Orasi se sipaju u miješalica i miješajte 30 sekundi. Nastavite miješati dok ne dobijete masa masna.
Pire od lješnjaka je spreman.
Ovaj recept vrijedi i za bademi.
Ovaj se sastojak također koristi u mnogim pripravcima od bomboni, a koristi se za pripremu paste od lješnjaka. U ovom slučaju, nakon prženja lješnjaci, a bombon i pomiješajte svoje cijele lješnjake.