The dijeta ili lagani slatkiši oni su obično vrlo kiseli i ne baš bogatog okusa. U Dodatku, lagane slatkiše reklame su skupe. Evo recepta za pripremu bogatih slatkiša i bez kalorija osim onih koje pruža voće. U ovom slučaju, Lagana jabuka slatka. Od 2 kg jabuka dobijete 500 g slatkog ili džema od jabuka. Žlica slatko svjetlo doprinosi približno 30 kcal Dieta.
Sastojci:
2 kg jabuka
Bez kaloričnog zaslađivača: po mogućnosti aspartam ili acesulfam.
Postupak:
U veliku šerpu stavite oguljene i na kockice narezane jabuke bez vode i zagrijte na vrlo laganoj vatri na štednjaku ili u pećnici. Ništa se ne dodaje u manzanas, ono što se traži je eliminiranje vode iz voća i da prirodni šećer jabuke gori, poput izgorjelog šećera.
Treba ga čak ostaviti dovoljno dugo za komadići jabuke koji dodiruju dno posude izgorjeli su i tamni. To neće pokvariti slatko, jer je to prirodni šećer izgorjele jabuke, baš kao i izgorjeli šećer bilo koje slastice.
Trebao bi promiješajte svako toliko. Uvijek uzimajući u obzir da je cilj prirodni šećer izgorjeti, stoga neki komadići moraju izgledati izgoreno na jednom od lica.
Jednom kad se to postigne pire ručnim aparatom za cigare i pustite da se ohladi.
Hladno dodajte zaslađivač po ukusu i to je to. Ako je konzistencija slatkog ili džema presuha, dodajte vodu.
Može se čuvati u hladnjaku kako bi se konzumirao nekoliko dana, a od 2 kg jabuka dobijete pola kilograma Lagh džem od jabuka, bez konzervansa i boja, izvrsnog okusa.
Moja supruga to priprema dodavanjem zaslađivača u prahu istodobno s jabukama, odnosno praktično kuha jabuke zajedno sa zaslađivačem i zapravo ne nalazim razliku između jabučne jabuke sa šećerom i jabučne jabuke sa sukralozom . Stvarno izgleda izvrsno.