Sirovi đumbir može smanjiti napetost mišića nakon vježbanja, jer uzimanje male količine svaki dan smanjuje napetost u mišićima nakon treninga, pokazalo je novo istraživanje.
Đumbir se koristio kao lijek za mučninu, ali nedavna istraživanja sugeriraju da ima i druga moćna svojstva.
Američki su znanstvenici davali sudionicima studije 2 g sirovog đumbira ili sličnu količinu termički obrađenog đumbira, povećavajući tako njegovu snagu 11 dana.
Rezultati o bolovima u mišićima objavljeni su u Dnevnik boli, što pokazuje da su razine boli 24 sata nakon vježbanja bile 25 posto niže od placeba.
A u skupini koja je podvrgnuta toplinskoj obradi razina boli bila je 23 posto niža, a istraživači kažu da to podupire anegdotske dokaze da đumbir ima analgetski učinak.
Uz to, đumbir u prahu mogao bi ubiti stanice raka jajnika, prema najnovijim eksperimentima.