Rajčica se nalazi u mnogim jelima naše gastronomije, a najčešća je u prirodnom obliku salata, ili zdrobljen da bismo okusili ukusno gazpacho.
Unatoč tome, rajčica nam daje puno više od njegov okus, vitamine, hranjive sastojke i kvalitete neka ovo voće bude super hrana.
Kad odlučimo uzimati njegov sok, sok od rajčice nije izgubio nikakvu kvalitetu koju posjeduje cijeli komad voća, osim toga, olakšava mu unos i pruža nam sve vitamine. Vrlo jednostavno za pripremu prirodni sok od rajčice, toliko da je nemoguće vjerovati da nekoga ne potiče da ga priprema.
Kako napraviti sok od rajčice
Prvo što treba učiniti je dobro očistiti odabranu rajčicu i ukloniti sjeme. Idealno bi bilo da ih drže u hladnjaku najmanje sati kako bi sok izašao svjež.
Izrežemo ih na kockice i stavimo u blender te blendamo i blendamo nekoliko minuta. Ako je rezultat vrlo gust, možemo dodati čašu vode.
Nakon što nas tekstura uvjeri, možemo dodati svježe listove bosiljka, nekoliko kapi limuna i prstohvat soli. Rezultat je nevjerojatan.
Svojstva i pogodnosti
Ovaj je sok savršen jer možete dobiti velike količine vitamin A, C i E, a ima visoku razinu organskih kiselina i likopena. Ovi likopeni Savršeni su za zadržavanje nekih bolesti poput raka, imaju vrlo pozitivne učinke kada želimo poboljšati zdravlje srca. Stoga će nas konzumacija najmanje 200 ml soka od rajčice držati jakim i bez bolesti.
Dobra je opcija ako želite smršavjeti, jer je to diuretičko voće, pomaže u dobroj probavi i zasićuje apetit.
Moramo imati na umu da ako se konzumira Puno rajčica može biti štetno za tijelo, sve se mora konzumirati u odgovarajućoj mjeri. Budući da uzimate previše, to može utjecati na našu crijevnu floru i može uzrokovati pečenje i nelagodu u želucu, kao i vrlo jake kolike.
Uz to, pamtimo to sve citrusi mogu poslužiti kao laksativ, pa ih uvijek treba uzimati u malim količinama.