Trenutno su vlakna hrana koju je vrlo važno postići dobra prehrana te zdravstvene i estetske blagodati.
Oni imaju osnovnu funkciju pomaganja u uklanjanju otpada, strimaju malo kalorija i proizvode osjećaj sitosti zbog velike apsorpcije vode koja ih karakterizira.
Ako vas zanima jesti vlakna, trebali biste znati da postoje dvije vrste i da ih možete pronaći u mnogim namirnicama kao što su zobene mekinje, valjani zob i mahunarke (topiva vlakna) ili pšenične mekinje, žitarice, kruh od cjelovitih žitarica, ljuske, voće ili povrće (netopiva vlakna). Također trebate imati na umu da ćete ih zbog njihovih karakteristika morati duže žvakati i polako evakuirati.
Dijeta bogata vlaknima:
Ponedjeljak
Post: sok od 2 naranče.
Doručak: infuzija (kava ili čaj) i 1 tost raženog kruha. Tost možete pratiti s 1 žlica. dijetalnog bijelog sira.
Ručak: povrtna juha, puding od povrća i 1 jogurt s 1 žlica. od štapova mekinja.
Međuobrok: infuzija (kava ili čaj) i 1 žitarica od cjelovitih žitarica.
Večera: juha s 1 žlica. mekinja, 1 odrezak, kajgana s tikvicama, kupusom i blitvom i voćna salata.
Utorak
Post: sok od 1 grejpa.
Doručak: infuzija (kava ili čaj) i 1 tost od cjelovite pšenice. Tost možete pratiti s 1 žlica. dijetalnog džema.
Ručak: pomiješana juha od povrća, 1 porcija mesne štruce, pire od bundeve i 2 voća po vašem izboru.
Međuobrok: čaj s nemasnim mlijekom i s 2 rižina kolača. Kolačiće možete pratiti dijetalnim džemom.
Večera: juha s 1 žlica. zobenih mekinja, ¼ piletine s roštilja, salata od rajčice i kompot od 3 suhe šljive bez šećera. Ako vam se ne sviđa kompot, možete ga zamijeniti voćnom salatom.
Srijeda
Post: sok od 2 naranče.
Doručak: infuzija (kava ili čaj) s obranim mlijekom i 2 kolačića s mekinjama.
Ručak: juha od rajčice pomiješana s 1 žlica. mekinja, povrtni puding i 1 grejp.
Međuobrok: 1 jogurt s malo masnoće s 30 g štapića mekinja.
Večera: juha od bundeve, 1 odrezak, zelena lisnata salata i 1 dijetalna želatina s voćem.
Četvrtak
Post: sok od 1 grejpa.
Doručak: čaj s obranim mlijekom i 1 tost od cjelovite pšenice. Tost možete pratiti s 1 žlica. dijetnog bijelog sira.
Ručak: pomiješana juha od mrkve, 1/2 šalice smeđe riže, 1 file oslića na žaru i 1 crvena jabuka.
Međuobrok: 1 cappuccino i 1 žitarica od cjelovitih žitarica.
Večera: juha s 1 žlica. pivskog kvasca, 1 vrhunska piletina, naribana salata od mrkve i 1 jogurt s malo masnoće s 1 žlica. mekinja.
Petak
Post: sok od 2 naranče.
Doručak: mate kuhani s mlijekom i 2 rižina kolača.
Ručak: juha od povrća, 1/2 bundeve punjene povrćem narezanim na kockice, 2 kriške šunke i voćna salata.
Međuobrok: 1 obrani jogurt s 1 žlica. mekinja i 1 zelena jabuka.
Večera: juha s 1 žlica. mekinja, 1 odrezak, celer, krastavac i salata od paprike i 1 naranča.
Subota
Post: sok od 2 mandarine.
Doručak: infuzija (kava ili čaj) i 1 tost od mekinja. Tost možete pratiti s 1 žlica. dijetalnog džema.
Ručak: juha od graška, 1 šalica smeđe riže, 2 kriške šunke i 2 polovice bresaka u dijetalnom sirupu.
Međuobrok: 1 čaša obranog mlijeka s 3 žlice. müslix.
Večera: juha s 1 žlica. mekinja, 1 file oslića na žaru, puding od povrća i 1 voćni obrani jogurt.
Nedjelja:
Besplatno, ali pokušajte konzumirati malo vlakana kako ne biste pokvarili svoje tijelo.
Tijekom izvođenja morat ćete unijeti dobru količinu tekućine i nećete moći unositi laksative, jer to može promijeniti normalno funkcioniranje vašeg crijeva.