Danas namjeravamo otkriti neke namirnice koje prirodno poboljšavaju probava. Ublažavaju težinu želuca i sprječavaju nadutost.
Jabuka
Pektin, protopektin i pektinska kiselina, ovaj trio proizvodi jabuka korisna hrana za probavu. Ta vlakna, koja tijelo vrlo dobro asimilira, omogućuju glatku regulaciju crijevnog tranzita. Povećavaju težinu stolice i smanjuju trajanje tranzita.
Una jabuka cijelas kožom može sadržavati do 3,7 grama vlakana. Pektin i protopektin pripadaju topivim vlaknima. Oni favoriziraju uklanjanje otpada od hrane. Netopljiva pektinska kiselina stimulira probavni trakt.
Idealno je jesti a jabuka cijela i ne toliko pijenje soka od jabuke, koji razgrađuje vlakna.
Ananas
La ananas pomaže crijevnom tranzitu zahvaljujući sadržaju bromelaina. Ovaj enzim ubrzava apsorpciju bjelančevina u tijelu. Konzumacija ananasa tijekom obroka omogućuje tijelu da bolje asimilira meso i ribu.
La ananas Sadrži vlakna, poput celuloze i hemiceluloze, brzinom od 1,4 grama na 100 grama voća. Oni olakšavaju rad probavnog trakta.
Idealno je jesti ananas svježe, osjetljiv na toplinu, bromelain nestaje kada se konzervira ili u proizvodnji industrijskog soka.
kruška
U slučajevima probavnih problema, poželjno je jesti kruške. Prodaje se praktički tijekom cijele godine, ovo je voće bogato vlaknima. Sadrži prosječno 3 grama na 100 grama. The kruška sadrži uglavnom celulozu i hemicelulozu.
Ta netopiva vlakna bubre, upijaju vodu iz tijela i ubrzavaju crijevni prolaz. Ne oklijevajte kad jedete kožu kože kruška, jer je bogatiji vlaknima od pulpe.
Preporučljivo je odrediti prioritete kruške s nježnom pulpom. Tijelo bolje podnosi njegova vlakna, posebno kod ljudi koji imaju osjetljiv probavni sustav.
Đumbir
Ovaj začin, porijeklom s Istoka, može olakšati tranzit, dodajući egzotični dodir prehrani. Prema istraživanju indijskih biokemičara, đumbir potiče proizvodnju žuči. Također favorizira djelovanje enzima koji sudjeluju u probavi.
Začinite jela s nekoliko dodira đumbir u prahu ili nekoliko kriški svježeg đumbira, pojačava okus ribe i salata. Pazite se svakog slučaja zlostavljanja kod ljudi koji imaju osjetljiv probavni sustav.