Ako vam je dijagnosticirana anemija Povremeno ćete biti svjesni da je to zbog nedostatka željeza u vašem tijelu, uz to ćete znati cijeniti koji su najčešći simptomi: umor, umor, loše raspoloženje, glavobolja itd. Dalje ćemo vam reći koje su najbolje mogućnosti hrane tako da se kontrolira razina željeza.
Karakteristike željeza
Željezo je mineral koji naporno radi kako bi naše tijelo savršeno funkcioniralo, odgovorno je za transport i skladištenje kisika. Osim sudjelovanja u procesu stanično disanje, uključeno u sintezu DNA, održava imunološki sustav i od vitalne je važnosti za proizvodnja i oslobađanje energije.
Željezo proizvodi dvije komponente:
- Hemoglobin, protein u crvenim krvnim stanicama koji je odgovoran za provođenje kisika do organa.
- Mioglobin, sličan protein, ali koji prenosi kisik u mišiće.
S druge strane, nalazimo dvije vrste željeza:
- Hemic: To je onaj koji se brzo i lako apsorbira. Nalazimo ih u proizvodima životinjskog podrijetla.
- Nije hemijski: Ova se vrsta apsorbira polako i u malim količinama, samo 3 do 8%. Osim toga, nalazi se u biljnim proizvodima.
vrijednosti uzeti u obzir željezo u tijelu:
- Odrasli muškarci: od 80 do 180 ug / dl.
- žene odrasli: 60 do 160 ug / dl.
- djeca: od 50 do 120 ug / dl.
- bebe ispod 1 godine: između 100 i 250 ug / dl.
Kako znati da trebam konzumirati željezo
Koji su se pomalo izgubili u prehrani i zdravstvenim pitanjima, istaknut ćemo što su to najčešći simptomi kada imate nisku razinu željeza u tijelu. Međutim, iako patite od njih, to ne mora značiti da su vaše razine loše, to može biti zbog različitih uzroka. Zbog ovog razloga, uvijek preporučamo odlazak liječniku te da je stručnjak taj koji provodi odgovarajuće testove.
Simptomi niske razine željeza
- Nedostatak kisika kada se baviš sportom.
- umor mišićni.
- Bljedilo.
- Mala izvedba.
- Astenija.
- Hladne ruke i noge.
- Glavobolja.
- Vrtoglavica
- Zadržavanje tekućine.
- Povećati brzina otkucaja srca.
Ponekad su to ljudi koji odaberu a vegetarijanska ili veganska hrana Oni koji pate od anemije, iz tog razloga, moraju biti svjesniji konzumiranja veće količine povrća bogatog željezom, jer je njihova asimilacija niža od mesnih proizvoda.
Kako jesti više željeza
Željezo se nalazi prirodno U mnogim namirnicama iz prirode ne trebamo pribjegavati industrijskim ili kemijskim mogućnostima za liječenje ovog nedostatka, već samo obratite pažnju i zabilježite koje su najbolje opcije za vas.
Evo popisa hrana koja sadrži više željeza u svom sastavu:
- Crveno meso bez masti.
- meso ptičje.
- Jaja.
- Mekušci i školjke.
- Plava riba, losos, srdela, skuša.
- Suhe šljive, grožđice, marelice (suhe marelice).
- povrće svih vrsta: leća, grah, grah, grah, grah, slanutak itd.
- povrće: špinat, brokula, kelj, kupusnjača, zelene šparoge itd.
- pšenica, zobena kaša ili smeđa riža.
Da biste dobili grafičku ideju, ostavljamo vas približne razine željeza koje bismo trebali unositi u svakoj fazi život.
- bebe do 1 godine starosti: 0,27 mg
- djeca 4-8 godina: 10 mg
- ljudi odrasli: 8 mg
- žene odrasla osoba: 18 mg
- Tinejdžeri i trudnice: 27 mg
- Dojilje: 9 mg
Može se vidjeti kao žene trebaju više ovog minerala jer prolaze kroz organske procese veće od muškaraca, menstruacije, trudnoće i dojenje su neki od njih.
Kombinirajte hranu na najbolji način
Idealno bi bilo kombinirati ovaj popis namirnica kako biste ih dobili što više. Savršeno bi bilo kombinirati proizvode životinjskog podrijetla s proizvodima biljnog podrijetla. Što je više, Ako konzumiramo više vitamina C, to će uzrokovati skupljanje više željeza u crijevima.
Iako se čini lako zamisliti različite recepte kako bi naše tijelo asimiliralo najveću količinu ove tvari, moramo imati na umu da željezo se ne može asimilirati Ako se pomiješa s drugim tvarima, nekoliko ih sprječava njegovu apsorpciju, pa bi naš trud bio uzaludan ako ga ne uzmemo u obzir.
Apsorpcija željeza odvija se u tankom crijevu i uvijek će biti bolje natašte. Međutim, ako ih odlučimo kombinirati s drugom hranom, izbjegavajte sljedeće:
- čaj
- Spašeni
- Zob
- Sojino mlijeko
- Kravlje mlijeko
Ovim ne kažemo da ako pate od anemije izbjegavajte ove proizvode, jednostavno preporučujemo da se oni koji sadrže puno željeza ne kombiniraju s drugima jer se ne bi asimilirao.
Čuvajte se konzumiranja puno željeza
Znamo da je uzimanje bilo kakvog viška proizvoda štetno za tijelo, isto se događa i s ovim mineralom. Ako nekontrolirano povisimo razinu mogli bismo patiti:
- zatvor
- povraća
- Bolovi u stomaku
Dugoročno bih mogao izvoditi kod drugih vrsta bolesti, kao što su rak dojke, ciroza ili nepravilan rad srca. Da se to ne bi dogodilo, idealno je otići u zdravstveni centar i zatražiti neke krvne pretrage.