Jabuka ima pektin, 150 grama kalija ima samo 80 kalorija, pruža 5 grama vlakana, doprinos vitaminima B1, B2 i B6, vitaminu C kao i kaliju, fosforu i kalcijumu. Minerali i vitamini nalaze se u koži, zato je uputnije jabuku jesti s kožom.
To čini jabuku, osim što je ukusna, idealnom za bilo koju vrstu prehrane za mršavljenje. Ovdje vam ostavljam ovaj izvrsni recept da jedete ukusno i bez krivnje
Sastojci
1 vrećica želatine bez okusa
2 jabuke
2 šalice vode
Zaslađivač po ukusu
1 mali prolaz za kavu s toplom vodom
1 žličica niskokaloričnog krem sira
Zaslađivač po ukusu
proces
U jigüeru stavite jabuke bez kožice ili sjemenki izrezanih na komade, rezervirajte 2 komada za ukrašavanje i iscijedite, dehidrirajte neukusnu želatinu u bunaru tople vode, a zatim stavite u procesor i sve promiješajte.
Ovaj sok poslužite u čašama i stavite u hladnjak dok ne kristalizira 2 sata.
Kad se želatina ohladi, ukrasite je u sredini čaše, pahuljicom krem sira pomiješanog sa zaslađivačem i komadićem male jabuke.