Predstavljamo vam ružičasti papar, vrstu koja je neobično ne pripada obitelji paprike. Godinama se zvao papar, dok znanstveno nije dokazano da nije iz iste obitelji, iz tog razloga, danas je poznat i kao ružičaste bobice.
Ružičasti papar pripada sasvim drugom grmu. Unutar gastronomije koristi se za ukrašavanje jela i dodavanje dodira okusa i mirisa.
Široko se koristi na područjima Sredozemlja, Latinske Amerike ili Madagaskara. Od istih bobica i lišća grma dobiva se ulje koje ima svojstva antibakterijski, antimikrobni i antifungalni. Uz to, podržava lijek protiv raka jetre. Dakle, danas mu se pripisuje mnogo više nutritivne vrijednosti nego ne gastronomskoj.
Svojstva ružičastog papra
Ne oklijevajte s ružičastim paprom, jer su svojstva koja nudi idealna za brigu o vašem zdravlju.
- To je laksativ vrlo mekan, idealan za dane zatvora
- To je izvrstan stimulans diuretik
- Borba protiv simptoma Prehlada, kašalj i bronhitis. Zbog toga je idealno uzimati ga kao infuziju
- Super je antiflogistični, a široko se koristi za kronični viginitis
- Sadrži svojstva antispazmodik i analgetik
- Obično se koristi za sve one koji pate od hipertenzije i aritmije
- Koristi se za liječenje Kandidijaza, gonoreja i urinarne infekcije.
- sprečava menstrualni problemi, pomaže u prirodnim menstrualnim ciklusima
- Idealno je za liječenje bradavice
- Preporučuje se ne konzumirajte ga tijekom trudnoće jer stimulira maternicu
Kao što se vidi, ima veliku ljekovitu vrijednost. Studije potvrđuju da je korisna za liječenje kancerozni tumori razvijen u jetri, kao i liječenje i sprečavanje bakterija, mikroba i virusa sjajan je saveznik da bismo bili zdravi.
Okus je blag i pomalo sladak. Ne boli poput crnog papra kojeg svi znamo. Vrlo se dobro kombinira u umacima koji prate meso ili ribu, kao i u tartaru od govedine ili lososa.