Dijeta za hepatitis

Hepatitis je doslovno bolest koja uzrokuje upalu jetre i trenutno postoje 3 glavna virusa koji mogu uzrokovati ovu bolest. Imenovani su po abecedi: A, B i C.

U principu im nije potrebna posebna prehrana, izbjegavajte alkohol, stimulanse (kofein, čaj, guarana, čokolada itd.), Piti vodu kako bi se izbjegla dehidracija (bez suviška) i pokušali učiniti da jetra malo radi, tj. izbjegavajte masnoće. A u slučaju da morate uzimati bilo koji lijek bez recepta, od vitalne je važnosti da se obratite svom liječniku, jer je velik dio lijekova nespojiv i treba ga mijenjati.

Među proizvodima koje treba izbjegavati bili bi:

• ulje i konzervirano u ulju
• čokolada
• crveno meso
• plava Riba
• maslac ili margarin
• Kava i čaj
• pržena

Unatoč svemu, nazivaju se dijetama "Zaštita jetre" Oni imaju malo masnoća i mogu vam pomoći, ali nisu potrebni. Također imajte na umu da ako gubite kilograme (nešto što je relativno često kod ove bolesti), trebali biste posjetiti liječnika kao možda će vam trebati visokokalorična dijeta.

Sljedeća dijeta je malo hipokalorična i dijeta za zaštitu jetre:

1. DAN

doručak

Čaša obranog mlijeka s cikorijom
Žlica šećera
50 g prepečenog kruha
75 g pekmeza.
100 g umaka od jabuka

hrana

Pire od krumpira (ako je koverta i bez maslaca, to bolje)
100g goveđeg fileta na žaru ili u mikrovalnoj pećnici (izbjegavajte ulje)
Meko kuhano jaje.
200 g voća.

piknik

200 cc obranog mlijeka
100 g voća.
75 g pekmeza.

Cena

Gusta juha od griza (30 g suhog).
150 g kuhane ribe
Kukuruzna kaša (15 g s 200 cc mlijeka).
50 g pekmeza.

 

2. DAN

doručak

Čaša obranog mlijeka s cikorijom
Žlica šećera
50 g prepečenog kruha
75 g pekmeza.
100 g umaka od jabuka

hrana

200 g kuhanog mahuna
150 g kuhane piletine s 80 g riže.
Obrani jogurt ili komad voća.

piknik

200 cc obranog mlijeka s cikorijom (ili kavom bez kofeina)
100 g voća. 75 g pekmeza.

Cena

Pire od povrća.
Meko kuhano jaje.
Pileća prsa na žaru
150 g voća.

 

3. DAN

doručak

Čaša obranog mlijeka s cikorijom (ili kavom bez kofeina)
Žlica šećera
50 g prepečenog kruha
75 g pekmeza.
100 g umaka od jabuka

hrana

Panache od kuhanog povrca 
170 g bijele ribe kuhane s rajčicom (prirodna)
50 g sira Burgos.
Voće.

piknik

200 cc obranog mlijeka s cikorijom ili kavom bez kofeina
Krema ili drugi mliječni proizvod.
75 g pekmeza.

Cena

Juha od tapioke (30 g suhe).
100 g pečene teletine sa salatom.
100 g voća
50 g pekmeza.

 

4. DAN

doručak

200 cc obranog mlijeka s cikorijom ili kavom bez kofeina
Žlica šećera
50 g tosta ili 5 Marijinih kolačića.
75 g pekmeza. 100 g oljuštenog voća.

hrana

Pire od povrća
100 g serrano šunke bez slanine.
Poširano jaje s 80 g pečenog krumpira.
50 g sira Burgos.
Voće.

piknik

200 cc obranog mlijeka s cikorijom ili kavom bez kofeina
100 g voća.
75 g pekmeza.

Cena

Vinaigreta od šparoga ili artičoke s limunom 
150 g kuhane ribe (može se kombinirati s artičokama)
Krema (200 cc mlijeka) ili voće.

 

5. DAN

doručak

200 cc obranog mlijeka s cikorijom ili kavom bez kofeina
Žlica šećera (ili zaslađivača)
50 g tosta ili 5 Marijinih kolačića.
75 g pekmeza. 100 g oljuštenog voća.

hrana

150 g kuhanih makarona s prirodnom rajčicom (izbjegavajte sir, vrhnje i konzerviranu rajčicu)

100 g goveđeg filea
Jogurt.

piknik

200 cc obranog mlijeka s cikorijom ili kavom bez kofeina
200 g obranog jogurta koji se može kombinirati s kompotom.
Kompot od 75 g.

Cena

Krumpir ouré. Poširano jaje.
Puding od riže (80 g kuhanog i 200 cc mlijeka).
100 g voća.

 

6. DAN

doručak

200 cc obranog mlijeka s cikorijom ili kavom bez kofeina
Žlica šećera (ili zaslađivača)
50 g tosta ili 5 Marijinih kolačića.
75 g pekmeza ili 100 g oljuštenog voća.

hrana

Rižina juha (od kuverte)
100 g kuhane piletine i 100 g pečenog krumpira.
100 g pečenog krumpira
200 ccm mlijeka.

piknik

200 cc obranog mlijeka s cikorijom ili kavom bez kofeina
100 g voća.
75 g pekmeza.

Cena

Juha od tapioke (30 g suha)

170 g kuhane bijele ribe sa šparogama i rajčicom.
50 g sira Burgos.
50 g pekmeza.

 

7. DAN

doručak

250 cc obranog mlijeka s cikorijom ili kavom bez kofeina
4 kolačića.
20 g pekmeza.
50 g kompota.

hrana

Pire krumpir s jednim žumanjkom.
Riba s bešamelom.
Voćni žele.

piknik

Jogurt s 15 g šećera.
4 kolačića.
50 g dunja.

Cena

Juha od tapioke.
York šunka 50 g
2 sira.
Krema.