Da umanji upala jetre a za brigu o ovom vitalnom organu neophodno je imati uravnoteženu prehranu, osobito s malo masnoća. Bit će potrebno naglasiti čišćenje hrane i diuretike. Danas ćemo otkriti što treba jesti u slučaju upale jetre.
povrće
Artičoke, mrkva, brokula, cvjetača, špinat, repa, luk.
Dnevno treba jesti najmanje dvije porcije povrća, sirovo ili na pari, kako biste u potpunosti uživali u svim blagodatima.
Voće
jabuka, naranča, limun, jagoda, grejp, grožđe, avokado.
Izvrsni su prirodni antioksidanti koji potiču pročišćavanje jetre.
Bijelo meso
Piletina, puretina, patka itd. Moraju biti kuhani na pari ili na žaru.
Riba i ulja
Potplat, i riblje ulje. Ekstra djevičansko maslinovo ulje. Cjelovite žitarice i zob. Mliječni proizvodi, uvijek obrani i u umjerenim količinama. Infuzija bolda i zelenog čaja. Pijte puno vode tijekom dana.
Treba to zapamtiti povrće i voće moraju biti svježe i da hrana mora biti pripremljena bez masti. Idealno je kuhati je na roštilju ili kuhati na pari u pećnici ili kuhati hranu.