La cikla je povrće vrlo bogato vlaknima i vitaminom K, antikoagulantni vitamin i stoga njegova konzumacija u velikim količinama može biti opasna za ljude koji su ispod antikoagulantno liječenje.
Repa se sastoji od dva jestiva dijela, korijen koji je crvena, bijela ili žuta lukovica i njezini listovi koji se konzumiraju kao povrće, budući da su vrlo bogati kalcij. Korijen i njegovi listovi imaju drugačiji prehrambeni sastav, pola šalice kuhane repe sadrži 1,7 grama vlakana, dok porcija kuhanog lišća repe daje oko 4,2 g vlakana, na primjer.
Poput drugog zelenog lisnatog povrća, kao što je zelje repa, brokula ili prokulica, repe zelje smatraju se hranom s vrlo puno vlakana, vrlo važnim sadržajem za pravilnu probavu i kontrola kolesterola.
Prema bazi podataka USDAJedna šalica kuhanog zelenila repe sadrži oko 700 mikrograma vitamina K, visokog ranga među hranom, zajedno s keljem, špinatom, keljem, zeljem repe, gorušicom i šparogama. Suprotno tome, kuhani korijen sadrži samo 0,170 mikrograma vitamin K po porciji i ne smatra se značajnim izvorom vitamina K.
Antikoagulantni lijekovi odgovorni su za sprečavanje stvaranja krvnih ugrušaka, inhibirajući sposobnost jetre da koristi vitamin K u sintezi proteina zgrušavanje krvi.
Sadržaj vitamina K u hrani kao što je zelje cikle može utjecati na djelovanje lijekova, stoga se mora nalaziti u prehrani koja mora biti profesionalno kontrolirana.
izvor: Časopis, Prehrana i zdravlje
Slika: Flickr
Pozdrav, pacijent sam kumadina i želio bih znati mogu li uzimati sokove od repe
Pozdrav, moje ime je Ana i htjela bih znati možete li me obavijestiti o prehrani koja ne sadrži puno vitamina K jer sam na kumadinskom liječenju 6 mjeseci
Vitamin K nije antikoagulant, on je PROkoagulant ...
mogu li piti sok od repe ako uzimam varfarin
Pozdrav, moj otac je pacijent protiv zgrušavanja, ima 86 godina, mi mu kontroliramo INR svaki mjesec i bilo je 2.93, ali odjednom sam mu počeo davati ekstrakt repe s mrkvom još mjesec dana misleći da će mu to pomoći u podizanju hemoglobina . A kad ponovno preuzmete kontrolu, pala je na 1.70, mislite li da je to zbog ovog unosa? Pričekajte vaš odgovor. Hvala! 'N
KORIJEN REPE MOŽETE JESTI SIROVE U SALATI SA LETOM I PARADAJZOM HVALA