Istina je da maslac treba konzumirati umjereno i to samo u posebnim prilikama, dodajući ga jelima poput meso, povrće, riba o stakla, pomozite svom okusite bolje izvanredno bez korištenja puno toga.
Također, kada Pomiješajte ga sa začinima, povrćem ili voćem, dodatno poboljšajte ukusan i izvrstan okus ove mljekare, dajući nove i originalne okuse tradicionalnim jelima. Pozivi maslaca s okusom, ovi mogu se napraviti od gotovo bilo kojeg sastojka (izbjegavajte one koji sadrže puno vode, koristite voće i dehidriranu rajčicu).
Da to učinim, samo mora prirasli maslac, dodajte sastojak i promiješajte. Međutim, tekstura maslaca po mogućnosti treba biti glatka i kremasta bez dodavanja soli. Zatim 5 bogatih mogućnosti jednostavno za pripremu:
ruzmarin
- 1 šalica maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 žlica Romero sjeckani
- bijeli papar
borovnica
- 1 šalica maslaca na sobnoj temperaturi
- 8 žlice sušena brusnica i sitno nasjeckana
- 4 žlice bademi nasjeckani tost
crvena paprika
- 1 šalica maslaca na sobnoj temperaturi
- 1/3 šalice pečena crvena paprika i zdrobljen
Vulgaran
- 1 šalica maslaca na sobnoj temperaturi
- 8 žlice dehidrirana marelica sitno nasjeckana
- 1 prstohvat soli
Kopar
- 1 šalica maslaca na sobnoj temperaturi
- 3 žlice kopar sjeckani fino
priprema
- Prirasli maslac sa sastojcima.
- Smjesu stavite na silikonski ili voštani papir i oblikujte u rolu.
- Stavite u hladnjak najmanje jedan sat.
- Maslac narežite na kriške.
Bilo koji od gore navedenih recepata izvrsna je opcija kao međuobrok, namazati na kruh, kao dodatak nekom vinu ili namazati na jelima slano ili čak slatko - iako ističemo važnost koristite ga umjereno kako ne biste ometali prehranu dnevno.
Izvor: Dodatak Dobar stol
Slika: Flickr