Visoko cijenjeno divlje voće je borovnicePronašli smo nekoliko vrsta, uključujući crvenu i plavu brusnicu, jasno se razlikuju po bojama, ali i svojstvima svake od njih.
Svojstva borovnica
Blagodati poput svojstava koja posjeduju prilično su različite, kao i njihov okus ili tekstura. The uobičajena borovnica je plava i može se jesti svježa, dok se brusnice imaju nedostatak što njihov okus je kiselkast i vrlo kiseo ako se jede sirov.
Vrlo su svijetlo grimizno crveno divlje voće, čvrsto na dodir i rastu u sjevernoj Europi, Americi i Aziji. Poznati su po svojoj visokoj razini sadržan u vitaminu C, fitonutrijentima poput fenolnih kiselina, flavonoida, bogate su antioksidantima, vlaknima i obično se preporučuju svima onima koji pate od raka, budući da protuupalna svojstva.
brusnice
Brusnice se obično ne nalaze u našim najčešćim supermarketima, obično ih nalazimo suhe, zaslađene ili zaslađene, u soku ili konzerviranim. Njegova jak ukus u sirovom stanju obrađuje se tako da mu je okus bolji.
Blagodati brusnice
- Spriječiti i ublažiti infekcije mokraćnog sustava.
- To je veliki antioksidans.
- Bogat je taninima, neke korisne antibiotske tvari zanimljive upravo po pitanju ublažavanja ili prevencije mokraćnih infekcija. Kao i briga o održavanju dobre probave i sprečavanju čira na želucu.
- Sastavljen od velike količine topljivih vlakana, savršen je za smanjenje visoke razine kolesterola.
- Oni mogu spriječiti stvaranje karcinoma i poboljšavaju organizam ako se liječi kemoterapijom.
- Redovito jedenje borovnica smanjuje mokraćna kiselina, pa je savršeno izbjegavati patnju kamenje urata i bubrega.
- Savršeni su protuupalni sastojci, pomažu kardiovaskularnom sustavu organizma.
- Koristi za probavni trakt.
- Ekstrakt borovnice ima sposobnost da poboljšati imunološku funkciju, idealan za prevenciju prehlade i gripe.
- Borovnice su postale agenti antikancerogeno, može spriječiti određene vrste raka: rak dojke, pluća, prostate ili debelog crijeva.
Borovnica
Borovnica je poznata kao uobičajena borovnica, dijeli mnoge blagodati svog brata crvene borovnice, jer je značajna razlika u tome što je borovnica vrlo bogata polifenolima, koji sprečavaju neke bolesti i sprečavaju kardiovaskularne bolesti. Osim toga, savršeni su za smanjiti stvaranje masnog tkiva.
Ova bobica koristi se puno u slastičarstvu, pa na isti način na koji možete predahnuti i uživati u slatkišu od borovnica koji će biti vrlo koristan jer sprečava nakupljanje masnog tkiva u tijelu.
Smatralo se Voće XNUMX. stoljeća Zbog svojih sjajnih svojstava, iako su njegovi učinci na ljudsko tijelo još uvijek pod lupom, ne možemo poreći da je to jedna od prirodnih super namirnica.
The antioksidansi imaju vrlo važnu ulogu jer sprečavaju oksidaciju stanica, kao i zadržavanje nekih vrsta karcinoma. Farmaceutski proizvodi uključuju borovnicu kao još jednu komponentu za svoje antibiotike, bori se protiv dijabetesa, proljeva i očnih bolesti. Uz to, ublažava simptome gripe, grla i usta.
Kako konzumirati borovnice
Preporuča se uzeti a dnevna doza između 20 i 60 grama bobica zrelo ili sušeno, a ako želite, može se konzumirati u obliku infuzije s dvije žličice mljevenih borovnica. Kao i sve namirnice koje imamo pri ruci, ne bismo ih smjeli zlostavljati misleći da ako konzumiramo veću količinu pomoći će nam održavati bolje zdravlje, Morate ih uzimati u mjeri kako bi tijelo postupno unosilo potrebne hranjive sastojke.
Morate paziti na prehranu, održavati uravnoteženu prehranu koja se sastoji od svježeg voća, povrća, mahunarki, žitarica, biljnih i životinjskih bjelančevina i zdravih masti, oni su osnova za držati podalje mnoštvo bolesti.
Izvorni načini uvođenja borovnica u vaše recepte
- Un izvrstan dodatak umacima. Mogu se dodati umaku od povrća, paprike, luka, limuna, nasjeckanog korijandera i borovnica.
- Možeš integrirati u sva peciva. Od njih se mogu praviti lepinje, kruh, muffini, kolačići ili kolači. Mogu se koristiti sušene ili smrznute borovnice.
- Pomiješano s jogurtom ili mlijekom. Dodavanje šake borovnica omiljenom jogurtu dobra je ideja, kao i dodavanje u posudu s muslijem i mlijekom.
- Napravite smoothie od borovnica.
- Izvadite sok cijela brusnica.
- Dodajte ga u svježa salata povrća.
Nema sumnje da bi ove male bobice morale imati mjesto u vašoj smočnici ili hladnjaku, jer mogu biti saveznici za vaše obroke i za vaše tijelo, vaše nepce i vaše srce.