Jeste li znali da računaju da ćemo ovih blagdana dobiti prosječno četiri kilograma? Jeste li zabrinuti da Božić završite s nekoliko kilograma više? Oni koji ne žele da sav trud posljednjih mjeseci propadne u ova dva tjedna, ovdje će pronaći vrlo korisne savjete o hrani koji će se primijeniti u praksi tijekom božićnih proslava.
Ako ćete popiti desert (nešto čemu je vrlo teško odoljeti na Božić), smanjuje veličinu posluživanja glavnog jela uporabom manje ploče. Na taj ćemo način postići da ukupan broj kalorija bude sličniji onome na što smo navikli, čime ćemo spriječiti izuzetan porast kilograma.
Povrće neka bude zvijezda aperitiva. To će proslavi unijeti boju, ali prije svega hranjive sastojke, na koje se često zaboravlja, prisiljavajući nas da jedemo više kako bismo postigli osjećaj sitosti. A kako bi se dodatno smanjio broj kalorija, u glavnim jelima odlučite se za umake od povrća umjesto umaka s visokim udjelom masti poput majoneze i za kruh od cjelovite pšenice umjesto bijelog plana.
Božićne proslave karakterizira obilje vrlo bogate i atraktivne hrane. Mnogo puta bismo sve to pojeli. Međutim, morate se boriti protiv iskušenja nekontrolirano jesti, jer je jedenje više hrane nego što je potrebno tijelu najizravniji put do debljanja. Uz to oštećuje probavni sustav; najneposrednija posljedica je žgaravica. Pa kad sjedite za stolom slušajte svoje tijelo kako biste znali kada prestati jesti i slušajte ga.