The ugljikohidrati ili ugljikohidrati dio su jedne od skupina hrane koju svakodnevno moramo jesti kako bismo održali tijelo zdravim, iako se obično kaže da ova vrsta hrana povećava masnoću. Zapravo se mora razlikovati ugljikohidrati jednostavan i složeni ugljikohidrati, uz uzimanje u obzir potrošnje kalorija svakog pojedinca i njihove dnevne rutine.
Kad jedu ugljikohidratiTelo ih obrađuje da bi ih pretvorilo u energiju. Zbog toga je toliko važno svakodnevno ih konzumirati, postizati zadatke djelotvornost, pogotovo ako se bavimo tjelesnom aktivnošću.
Ali ono ugljikohidrati kompleks razlikuju se od jednostavnih ugljikohidrata koji se brže obrađuju i pružaju trenutnu opskrbu energijom, ali manje trajni.
U ugljikohidrati jednostavan uključuju voće koje tijelom prirodno daje energiju putem fruktoze. Iako znamo da je voće zdravo zahvaljujući svom sadržaju u Vitamini, hranjive tvari i mineraliNe zaboravite da sadrže i šećer te da, ovisno o našem zdravstvenom stanju, pretjerana konzumacija može nanijeti određenu štetu.
The proizvesti mljekara zaslađena oni su također dio skupine jednostavnih ugljikohidrata.
Većina ugljikohidrati jednostavan Oni su prerađeni šećeri: kolačići, slatkiši, kolači, slatke žitarice, bijelo brašno, bezalkoholna pića i stolni šećer, između ostalog. Svi oni mogu ponuditi snaga našem tijelu, ali im nedostaju i druge hranjive tvari, osim što sadrže mast i ostali sastojci koji malo koriste zdravlju našeg tijela.
Unatoč ugljikohidrati jednostavan sposobni su ponuditi energiju, nisu najpreporučljiviji izvor ugljikohidrata, jer je energija koju daju kratka i popraćena viškom šećer i mast zasićen u većini slučajeva.