El đumbir To je već proizvod više nego što ga svi znamo, nesumnjivo je jedan od velikih doprinosa prirode koji nam je dao brini o našem zdravlju. Gotovo čudesan korijen koji nam može pomoći u mnogim zdravim aspektima.
ovo korijen je porijeklom iz jugoistočne Azije, konkretno iz Kine i dijela Indije. Raste u bilo kojoj tropskoj klimi, pa kad se korijen donese u Europu, može se uzgajati u svim onim toplijim podnebljima, poput Italije ili Grčke.
Jedna je od najpopularnijih biljaka u kineskoj medicini, znaju je kao "Jiang", značenje "braniti", jasan opis hrane, jer je glavna upotreba u obrani od vlage i hladnoće. Savršen saveznik u prirodnoj borbi protiv respiratornih bolesti i djeluje protuupalno.
Svojstva đumbira
U nastavku ćemo analizirati koja su njegova glavna svojstva i zašto je tako važno uključiti ga u našu tjednu prehranu, nikoga ne ostavlja ravnodušnim i idealno je za borbu protiv više bolesti.
- Jedno od najvećih svojstava je korištenje za boriti se protiv hladnoće, pomaže vašem tijelu da se zagrije bilo konzumiranjem ili korištenjem topikalne kreme. U vrućim sezonama moramo ga izbjegavati jer može prouzročiti prekomjerno znojenje, kao i ako imate malu temperaturu, bolje ga je izbjegavati.
- Pružanjem više topline tijelu, ovo povećava naš metabolizam i sagorijeva više kalorija. Savršeno za gubitak glasnoće.
- Tijekom vremena otkriveno je da je savršen protuupalni i prirodni analgetik, stoga se preporučuje svima koji pate artritis, osteoartritis, kronični umor ili fibromialgija.
- Osim toga, pomaže nam u dobroj probavi, izbjegavajte gastritis, čir na želucu, proljev i nadutost. Ako se konzumira prije nego što nastavite s uzimanjem alkohola ili jakih lijekova, može postati vrlo učinkovita zaštita želuca.
- Naše grlo će uvijek biti u dobrom stanju ako imamo pri ruci malo đumbira, to je vrlo korisno u slučajevima afonija, savršena za profesionalne pjevače.
- Trudnice obično smetaju mučnina i povračanje Tijekom prvih mjeseci trudnoće majka može uzimati sav đumbir koji želi smiriti nelagodu jer ovaj korijen ne utječe na fetus ili majku. Na isti način, sprečava vrtoglavicu, pa ako ste osoba kojoj se tijekom putovanja lako vrti u glavi, nemojte se ustručavati imati pri ruci malo đumbira kad god vam zatreba.
- Savršeno je za povećati libido, jer je prirodni afrodizijak. Da biste primijetili njegove blagodati, preporučujemo pripremu mješavine đumbira, cimeta i praha zajedno s malo meda i uzimanje žlice dnevno.
- Pospješuje cirkulaciju krvi zadržavajući tako kardiovaskularne bolesti. Iako moramo imati na umu da ako uzimate lijekove, to može ometati njegovo djelovanje, u tim je slučajevima bolje uvijek se savjetovati s našim stručnjakom.
Infuzija đumbira
Jedan od načina konzumacije đumbira je infuzija, postoji mnogo načina za uzimanje, jer je to hrana koja se vrlo dobro kombinira s kurkuma, kokos, cimet, limun, med, Itd
Da biste izgubili kilograme, savršeno je uzeti ovo vrsta infuzije, klasična dijeta i sigurno je dobro znate.
Infuzija đumbira i limuna
Ova infuzija omogućuje nam sagorijevanje masti, poboljšava probavu, izbjegavajte zadržavanje tekućine i smanjite upalu trbuha.
Za provođenje ovog napitka trebat će vam sok dva limuna i dobar komad korijena đumbira. Zakuhajte pola litre vode u loncu i dodajte sok limuna kao i korijenje narezano na trakice ili okrugle komade. Neka kuhati 10 minuta i pustite da smjesa odmori, dodajte malo limunove kore kako biste poboljšali njezina svojstva. Možete odmah ga uzmi ili stavi u bocu i uzmite ga kao osvježavajuće piće za cijeli dan.
Vrlo je učinkovito mršaviti, ali sve dok ovu infuziju pratimo zdravom i uravnoteženom prehranom.
Kao što smo ranije razgovarali, to je sastojak koji se može dodati i kombinirati s drugim izvrsnim proizvodima, dakle, slobodno se igrajte i miješajte okuse.
Đumbir za mršavljenje
Redovito uzimanje đumbira pomaže vam u gubitku kilograma iz različitih razloga. Znanstvenici za hranu shvatili su višestruke dobrobiti koje nam đumbir može pružiti, i iz tog razloga istražuju i donose dobre zaključke u vezi s ovim čudesnim korijenom.
- Smanjuje upalu i potiče osjetljivost na glukozu, što dovodi do gubitka težine.
- Povećati razinu serotonina, tvar koja intervenira u kontroli apetita. Konzumacija đumbira pomaže vam da se osjećate sito i sprečava vas da nastavite jesti.
- Potiče proizvodnju želučanih sokova, jača crijevne mišiće i povećava kontrakcije mišića u želucu.
- Pomaže apsorpciji hranjivih sastojaka i uklanjanje toksina i otpad koji tijelo ne želi, čime se izbjegava neželjeno debljanje.
- Đumbir se sastoji od gingerol i šogaol, i ove dvije supstance poboljšati metabolizam, zbog čega trošimo više energije i oksidaciju masti.
- Tijekom tjelesnih vježbi uspijeva povećati tjelesnu temperaturu, potrošnja kalorija i oksidacija masti.
Prednosti đumbira
Već smo razgovarali o mnogim stvarima o ovoj superhrani, međutim, nismo završili, jer postoje i druge nevjerojatne prednosti zbog kojih ćete uvijek željeti imati korijen đumbira kod kuće.
- Kao što komentiramo je široko korištena na azijskom područjuposebno u Kini.
- Ima svojstvo iskašljavanja, to jest daublažava simptome gripe, prehlada, astma, sluz i sve one infekcije povezane s dišnim sustavom.
- Izbjegavajte bolest kretanja.
- To je snažno protuupalno.
- Ublažava bolove u mišićima i bolovi u zglobovima.
- Štiti od grlobolja, grlobolja i suh kašalj.
- Snažno je sredstvo za ublažavanje boli, može vam pomoći da prevladate glavobolje i bolove u trbuhu. Migrene, glavobolje uvijek će ih čuvati s đumbirom.
- Sprječava nadutost.
- Štiti jetru.
- Ima antioksidativno svojstvo, štiti tijelo od slobodnih radikala.
Đumbir je veliki saveznik, moramo probati ako ga nikada nismo probali, ima jak, ali vrlo parfimisan okus. Ostavite a poseban i aromatičan dodir svim našim receptima. Daje mu onaj egzotični dodir koji smo često u potrazi.
Može se naći na mnogo načina na tržištu, sirovi korijen, u prahu, ušećeren sa šećerom sok svježe iz korijena ili njegovih esencijalno ulje koncentrirana. U svakom slučaju, bilo bi dobro dobiti sva svojstva i pogodnosti koje nam nudi.