Tamna čokolada bogata kakaom mogla bi se u budućnosti prepisivati osobama s cirozom jetre, na temelju najnovijeg istraživanja koje je pokazalo potencijalne zdravstvene dobrobiti koje sada donosi na ovoj razini.
Španjolski su istraživači rekli da će konzumacija tamne čokolade nakon obroka kontrolirati porast krvnog tlaka u trbuhu, koji može doseći opasne razine u bolesnika s cirozom, a u težim slučajevima dovesti do pucanja krvnih žila.
Vjeruje se da su antioksidanti zvani flavanoli prisutni u kakau razlog zašto je čokolada dobra za krvni tlak, jer ove kemikalije pomažu glatkim mišićnim stanicama tako što se krvne žile opuštaju i šire, pa tako smanjuju krvni tlak.
Studija pokazuje jasnu povezanost između konzumacije tamne čokolade i smanjenog portalnog hipertenzija, pokazujući potencijalnu važnost poboljšanja kod pacijenata s cirozom ", rekao je Mark Thursday, Profesor hepatologije na Imperial College u Londonu.