Ponekad jelovnici i dnevni obroci se ponavljaju i predvidljiv, dakle naučite o hrani i tradiciji s drugih mjesta mogu pomoći osvježiti recepte već posjedovati asimilirati los ingredientes ukusnije i hranjiv s određenog mjesta.
Na primjer, u slučaju hrana iz Čilea, predstavlja karakteristike domoroci, španjolski pa čak i iz drugih europskih zemalja poput Njemačka, Italija a posebno Francuska.
Dakle, u Južno od Čilea, u regiji Curarrehue postoji kuhinja koja je spasila tradiciju Mapuchea koji uključuje lokalne i egzotične sastojke.
U ovoj kulturi, žene su glavne brinuti o vrtu, ubirati i mljeti žitarice, prenošenja kulinarskog znanja svojim kćerima i za očuvanje predaka predaka.
Un Osnovni sastojak ove vrste kuhinje su pinjoli araucaria, koji su uključeni u jela poput pečenja i juhe. Također žar tortilje i merquen -Začin za čili koji se priprema suh i dimljen-, zajedno s fino –Tradicionalni kruh- upotpunite jelovnik.
En napici, biljni čajevi, kako je pripremljen za baza od peperminta, mente i matičnjakaOmiljeni su kod mještana. Posebno mate, infuzija pripremljena s listovima yerba de mate, To je vrlo cijenjen; Možete ga piti s mlijekom, pa čak i pripremiti mate pivo od ove izvrsne biljke.
Ostala pića poput chicha (alkoholno piće iz kukuruza) i vino također su razmaženi iz regije.
oko deserti, oni napravljeni sa dunja žele i alfajor slatko. Također pan plodovi, fritule i poznati Uskršnji kruh (napravljeno od meda, đumbira, kristaliziranog voća, oraha i badema) dio su čileanskog tijesta.
Slika: Flickr