Mléko acidophilus je odrůda, která obsahuje živiny přítomné v mléko pravidelné, ale ke kterému to přidává kultury bakterií Lactobacillus acidophilus, pro které poskytuje další zdravé výhody.
Acidophilus nebo lactobacillus acidophilusJe zdravé probiotikum které mohou žít ve střevě a zabraňovat stavům, jako je průjem, ale také plní důležitější funkci, kterou je posílit imunitní systém, protože podle Univerzita Marylandu, tento typ prospěšné bakterie pro zdraví lze získat z jiných potravinových zdrojů, jako je např jogurt a fermentované sójové výrobky jako tempeh a miso.
Jeho zdravý potenciál je stále studován, takže před jeho zahrnutím do dieta Měli byste se poradit s některými odborníky, zejména pokud trpíte nějakým typem potravinová alergie.
the bílkoviny a uhlohydráty poskytují 4 kalorie na gram a tuk poskytuje 9 kalorií na gram, takže šálek odtučněného mléka acidophilus má 83 kalorií a 0 gramů tuku a 8 gramů bílkovin, přičemž druhá je vysoce kvalitní, to znamená, že obsahuje každou z aminokyselin nutné k vytvoření úplné stravy.
Každá sklenice mléka má 12 gramů uhlohydráty pocházející z laktóza nebo přírodní mléčný cukrVezměte v úvahu šálek plnotučného mléka, který obsahuje 8 gramů tuku.
Acidophilus odstředěné mléko má 299 miligramů vápníku, což představuje 30 procent doporučené denní hodnoty, pro každý šálek a jak víme, je nezbytný dostatečný příjem vápníku k jeho vybudování a udržení silné kosti, prevenci osteoporózy a snížení rizika zlomenin kostí.
Kromě toho je dalším důležitým minerálem pro zdraví zinek, přítomná v tomto mléce a představující 7 procent doporučené denní hodnoty, je přirozeně nízký obsah sodíku, se 103 miligramy na šálek a 7 mikrogramy selen (10 procent z denní hodnoty).
Zatímco mléko není přírodní zdroj vitaminu D., většina je tímto vitaminem obohacena a šálek odtučněného mléka obsahuje 115 mezinárodních jednotek vitaminu D (29 procent doporučené denní hodnoty).
Mléko obohacené Vitamin A nabízí 500 mezinárodních jednotek vitaminu (10 procent denní hodnoty) na každý šálek, dále 0,4 mg riboflavinu a 1.2 mikrogramu procenta vitamin B-12.
Obrázek: MF