Vlastnosti dat

Data pocházejí z datlové palmy a najdeme je před více než šesti tisíci lety. Jeho pěstování začalo v jihovýchodní Asii a severní Africe a nakonec se rozšířilo do teplejších zemí.

Plody palmy mají mnoho vlastností, o kterých mnozí nevědíProto sem přijdeme, abychom vám řekli, jaké jsou jeho výhody a co pro vás mohou udělat.

El datum jako ovoce má oválný tvarJe hnědé barvy, maso je pevné a sladké a uvnitř najdeme podlouhlou kost. Najdeme vzorky až do délky 4 centimetrů. Jak jsme již zmínili, jeho pěstování je soustředěno v oblastech Středního východu, severní Afriky a některých oblastech Kalifornie. I když je v současné době můžeme najít na různých místech světa.

Často jsou zahrnuty do skupiny ořechů, je s nimi zacházeno stejně jako s rozinkami nebo sušenými meruňkami, nicméně data rostou a dozrávají na samotné rostlině.

Jak víš, neexistuje pouze jeden typ dataVždy to bude záviset na typu palmy. Nejlepší kvalita datlí se říká v oblasti Tunisko, mají velmi hladkou, jemnou a tmavou pokožku. Na druhou stranu, turecké termíny Jsou také velmi známé, jsou tmavší barvy a jemnější. Nakonec najdeme data od Elche které jsou vynikající kvality.

Jak konzumovat data

• V středomořská kuchyně Jsou široce používány a lze je použít jako dezerty, jako hlavní jídla nebo jakýkoli druh jídla.
• Jakmile je kost odstraněna, můžeme je naplnit sušeným ovocem nebo sýrovou pastou.
• En Řecko a TureckoPřipravují je společně s masem a rybami.
• Můžeme to najít datlový ocet, může být uděláno čatní, ve formě těstovin a semen pro pekařské výrobky.
• Nesmíme na to zapomenout pupeny stromůz palmy získáváme palmová srdce, která se používají v salátech.

Vlastnosti a výhody dat

Data nám poskytují skvělé výživové vlastnosti, které naše tělo během dne bere na energii. Data se vyznačují tím, že nám dávají hodně energie a zlepšují naši náladu.

Dále vám řekneme, jaké jsou nejlepší výhody, které získáváme z dat.

• Doporučuje se jíst data období studia nebo když je potřeba další množství energie.
• Zvyšují mentální kapacitu a hbitost.
• Je to jídlo bohaté na antioxidační aminokyseliny.
• Bojujte takto volné radikály.
• Poskytují hydráty uhlík, draslík, fosfor, vápník y mangnesium.
• Obsahuje kyselinu pantotenický, nutné k přeměně tuků na sacharidy a energii.
• Datum nám pomáhá hrát v našem oblíbeném sportu. Je to pohonná hmota pro vytváření svalové hmoty.
• Bojujte proti stres la úzkost a pomáhá nám usnout.
• Zabraňte nám v tom mít epizody stresu. 
• Je bohatá na vlákninu, a proto nám pomáhá bojovat zácpa. 
• Pomáhá snižovat cholesterol v krvi. Neobsahují téměř žádný tuk a pomáhají regulovat hladinu.
• Zlepšují a účastní se dobrého trávení, ulevují zácpa, vyhýbá se plynu a přispívá k tomu, že příliš nepřibírá.
• Poskytuje základní cukry, které nám dodávají energii. Přírodní cukry jsou glukóza, fruktóza a sacharóza. 
• Jsou bohaté na železo, proto se jeho konzumace doporučuje všem, kteří ho mají anémie, nebo starší lidé, kteří potřebují trochu energie navíc.
• Na druhou stranu, být bohatý na draslík a velmi nízký na sodík, data pomáhají regulovat nervový systém.

Tipy pro práci s daty

Data mají dlouhý život, i když to neznamená, že se nezkazí. Musíte vědět, jak je dobře skladovat a konzervovat, aby se nezhoršily. Z tohoto důvodu je doporučujeme skladovat ve vzduchotěsných a suchých skleněných nádobách na místě, kde nejsou vystaveny světlu.

Jak jsme již zmínili, datum je bohaté na velké množství živin a minerálů, jako je vápník, fosfor, draslík, hořčík a vitamíny skupiny B, provitamin A, C a D. Neváhejte jej zavést do svého jídelníčku, abyste mohli těžit ze všech. Můžete konzumovat v průměru 3 a 5 dat za den.

Jejich chuť je sladká, jsou nasycení a mohou být konzumovány v odtučňovací dietě, neměli bychom je však zneužívat, protože jsou bohaté na cukry, které i když jsou prospěšné může změnit naše hubnutí.