Baleno s výživnými přísadami, díky těmto třem vegetariánským obědům bude toto zpět do školy (a kanceláře) lahodně zdravé.
Po létě sedavého života se vraťte k zeleninové stravě a přebytek cukru je nezbytný jak pro linii, tak pro zdraví. Nejlepší ze všeho je, že jsou to zábaly a sendviče, které lze připravit za pár minut!
Salátový zábal
Příprava tohoto barevného oběda bude trvat jen pár minut. Rozdrťte velkou hrst konzervovaných fazolí s kmínem a špetkou chilli prášku. Směs rozetřeme na mexickou tortillu a přidáme salát, nakrájené rajče, avokádo a mango.
Křupavý zeleninový sendvič
Pro tento sendvič budete potřebovat odolný krájený chléb (lepší, pokud je se semínky). Ingredience jsou okurka, cibule, klíčky, rajče a červená paprika. Krémový doplněk může pocházet z několika plátků avokáda nebo nějakého vegetariánského sýra.
Pečená zeleninová ciabatta
Začněte pečením malé žluté papriky a několika hub. Nakrájejte rajčata na plátky a položte je na chléb ciabatta o něco menší než jeden palec, který byl dříve natřen rajčatovou vinaigretou. Přidejte několik nasekaných stonků fenyklu. Nakonec přidejte papriku a pečené houby.