Tento salát vám poskytne vitamíny A, B, B3, C, E a minerály jako draslík, hořčík, jód, vápník a mrkev a zelí jsou potraviny, které obsahují foláty, karoteny, takže pomáhají předcházet některým druhům rakoviny a antioxidanty, které zlepší vaši pokožku a vlasy.
Kromě toho, že je to recept bohatý na vitamíny a minerály, je to potěšení, jeho výroba trvá jen 40 minut, je snadný, přináší dvě porce a má nízký obsah kalorií, může být doprovázen nejlépe rybími pokrmy, kuřecím masem a krůtí
Ingredientes
1 bílé zelí
Mrkev 3
Olivové oleje požadované množství
Sůl a pepř
2 stroužky česneku
Preparación
Do oleje dejte rozdrcený česnek se solí a pepřem, listy zelí po jednom umyjte a dobře osušte, nakrájejte na tenké plátky a vložte do nádoby.
Mrkev umyjte, odstraňte slupku, nastrúhejte ji co nejjemněji, do středu nádoby s kapustou udělejte otvor a vložte mrkev, poté vyjměte drcený česnek a zalijte olejem.