Dnes máme v úmyslu objevit některá jídla, která přirozeně zlepšují trávení. Zmírňují tíhu žaludku a zabraňují nadýmání.
Jablko
Pektin, protopektin a kyselina pektová, toto trio dělá manzana prospěšné jídlo pro trávení. Tato vlákna, velmi dobře asimilovaná tělem, umožňují plynule regulovat střevní průchod. Zvyšují hmotnost stolice a zkracují dobu přepravy.
A manzana vložtes pokožkou může obsahovat až 3,7 gramu vláken. Pektin a protopektin patří k rozpustným vlákninám. Upřednostňují eliminaci potravinového odpadu. Nerozpustná kyselina pektová stimuluje trávicí trakt.
Ideální je jíst a manzana vložte a ne tolik pití jablečného džusu, který rozkládá vlákna.
Ananas
La piña pomáhá střevnímu průchodu díky obsahu bromelainu. Tento enzym urychluje vstřebávání bílkovin v těle. Konzumace ananasu během jídla umožňuje tělu lépe asimilovat maso a ryby.
La piña Obsahuje vlákna, jako je celulóza a hemicelulóza, v množství 1,4 gramu na 100 gramů ovoce. Ty usnadňují fungování zažívacího traktu.
Ideální je jíst piña freska, citlivý na teplo, bromelain zmizí, pokud je konzervován nebo při výrobě průmyslové šťávy.
Hruška
V případě zažívacích potíží je vhodné jíst hrušky. Toto ovoce se prodává prakticky po celý rok a je bohaté na vlákninu. Obsahuje v průměru 3 gramy na 100 gramů. The hruška obsahuje hlavně celulózu a hemicelulózu.
Tato nerozpustná vlákna bobtnají, absorbují vodu z těla a zrychlují průchod střevem. Neváhejte, když jí kůži hruška, protože je bohatší na vlákna než buničina.
Je vhodné stanovit prioritu hrušky s jemnou buničinou. Jeho vlákna jsou tělem lépe snášena, zejména u lidí, kteří mají choulostivý trávicí systém.
Ginger
Toto koření pocházející z Východu může usnadnit tranzit a přidat stravě exotický nádech. Podle výzkumu indických biochemiků zázvor stimuluje produkci žluči. Rovněž upřednostňuje působení enzymů, které se účastní trávení.
Ochutnejte pokrmy několika dotyky práškový zázvor nebo některé plátky čerstvého zázvoru, zvyšuje chuť ryb a salátů. Dejte si pozor v každém případě týrání u lidí, kteří mají citlivý trávicí systém.