Skupina ovoce a zelenina tvoří skupinu potravin, která je jedním z hlavních zdrojů vitamínů, minerálů, vlákniny a stopových prvků, a proto je nezbytná v každé stravě.
Productos lácteos
Hlavní nutriční prvek obsažený ve výrobcích mléčné výrobky Je to vápník, a to navzdory skutečnosti, že tato skupina poskytuje také bílkoviny, tuky a sacharidy.
Pescado
El ryba Je dobrým zdrojem bílkovin a obsahuje také minerály, jako je fosfor, jód a vápník. Na druhou stranu je to potravina bohatá na mastné kyseliny, jako je omega 3, které najdeme zejména v tučných rybách.
Maso
Skupina potravin maso Je také vynikajícím zdrojem bílkovin a dobrým zásobením železa, fosforu a vitaminu B.
Luštěniny
the luštěniny Vynikají vysokým obsahem bílkovin a vlákniny.
Vejce
L vejce Jsou další z potravin, které poskytují dobré množství bílkovin a vitamínů A, B, C a D. Nevýhodou tohoto jídla je jeho velký příspěvek k cholesterolu, takže by neměl být zneužíván.
Frutos secos
Ovoce je skupina potravin s nízkou mírou konzumace sacharidy a velmi bohatý na bílkoviny a lipidy.
Obiloviny
L cereálie obsahují mezi 65 a 75 procenty jejich celkové hmotnosti v uhlohydrátech a zbytek tvoří bílkoviny a nízká hladina lipidů. Kromě toho poskytují železo, draslík, fosfor a vitamín B.