Nyní, když začíná nový školní a pracovní rok, je vhodná doba pro přijetí nových stravovacích návyků, zdravějších, než jaké jsme měli dosud. Jezte pravidelně zelenou listovou zeleninu Je to jedna z nejpřínosnějších věcí, které lze v tomto ohledu udělat, protože jsou bohaté na základní živiny pro správné fungování těla.
Brokolice pomáhá udržovat linii díky obsahu vlákniny a vody, zatímco alfa a beta karoten - antioxidanty rodiny karotenoidů - které poskytují, snižují riziko cukrovky 2. typu, i když není jediný. Obecně platí, že všechny potraviny této skupiny jsou prospěšné pro hubnutí nebo hubnutí: rukola, řeřicha, špenát, celer ...
Zelená listová zelenina podporovat dobrou funkci mozkuVitamin K - který pomáhá vytvářet sfingolipidy - je v tomto ohledu nejdůležitější živinou, ačkoli by neměly být podceňovány role jiných, jako je lutein, kyselina listová a beta karoten. Kosti také zůstávají silné při denním příjmu této skupiny potravin, protože jsou bohaté na vápník.
Lepší ochrana před rakovinou je další výhoda přisuzovaná lidem, kteří do své stravy přidávají zelenou listovou zeleninu. Jeho vlastnosti v boji proti této nemoci spočívají v karotenoidech, které působí v těle jako antioxidanty a pomáhají nám bránit se před poškozením volnými radikály. Vitamin C, který je v těchto potravinách velmi přítomen, je také spojen s nižším rizikem rakoviny.
Nevím, proč lidé obvykle nemají rádi brokolici, miluji ji, vařenou a pak grilovanou a s máslem je velmi bohatá, ale samozřejmě se méně doporučuje hehe. Hodně to používám jako ozdobu. Ve skutečnosti je jakákoli zelenina dobrá, dělám místní stravu (kterou vám doporučuji vyzkoušet) a jím hodně dobré zeleniny, vlastně všechno, ovoce, maso atd., A hodně jsem zhubl a také se cítíte lépe emocionálně a více se soustředím ... je to skvělé !!