Pro dnešek vám přinášíme velmi jednoduchý recept sušenky. Velmi užitečné jídlo pro každé jídlo, kombinuje se s velkým množstvím jídel a lze si ho vzít kamkoli.
Lze je snadno najít na trhuPokud je však vyrábíme doma, budeme znát přísady, které obsahují, a budou to kvalitnější krekry bez přísad nebo konzervačních látek.
Pokud náhodou snižujete příjem sacharidů, můžete si dovolit tyto malé rozmary potěšení, nejsou vůbec těžké, jsou lehké, výživné a zdravé. Tyto sušenky jsou vyrobeny z bezlepkové mouky, nemají máslo ani jiné mléčné deriváty, takže jsou ideální pro kohokoli.
Alternativy k bílému chlebu
Pokud to, co hledáme, je Odstraňte rafinovaný bílý chléb z průmyslových pekáren, níže navrhujeme mnohem zdravější alternativy, díky nimž bude vaše tělo plné energie a vitality.
- Chleby různých druhů mouky a celých zrn: špaldový chléb, žito, ječmen, kukuřice, oves, Etc.
- Rýžové nebo kukuřičné koláče.
- Mexické fajitas domácí nebo Arabský chléb.
- Palačinky pohanková nebo cizrnová mouka.
- Sušenky.
Jak vyrobit sušenky
Ingredientes
- 120 gramů rýžové mouky
- 130 gramů kukuřičné mouky
- 130 gramů cizrnové mouky
- 1 šálek směsi semen: chia, len, slunečnice, mák, sezam, dýně atd.
- 200 ml vody
- 7 gramů mořské soli
- 2 vejce
- 100 gramů extra panenského olivového oleje
- Koření podle chuti: oregano, pepř, kurkuma, tymián, česnekový prášek atd.
Nebudeme používat žádný druh droždí, co hledáme, je tenký a křupavý chléb.
Příprava receptu
- Umístíme vejce v mixéru a šlehejte, dokud nezůstane homogenní základna.
- Přidáme olej, sůl, voda a koření.
- Smícháme tři mouky zvlášť a pomalu přidávejte do mokré směsi.
- To může přidejte část semen do směsi a vyhradit zbytek na dekoraci na povrchu.
- Po smíchání přikryjeme a necháme hodinu v lednici aby směs spočívala.
- Těsto rozložíme na papír na pečení na plechu.
- Předehřejte troubu na 220 ° a pečte 20 až 30 minut.
- Necháme vychladnout a těsto nakrájíme na malé kousky.
- Volitelné je koupat se s vejcem těsto, aby se semínka tolik nelepila.
Jak vidíte, je to velmi jednoduchý recept, je zábavné ho vyrábět s malými dětmi v domácnosti a tak se naučí ocenit, jaké je domácí jídlo. Jedná se o recept, který je velmi výživný, během několika kousnutí se budeme cítit spokojeni. Kromě toho bude regulovat a podporovat náš střevní průchod.
Poskytuje velké množství vlákniny a esenciálních mastných kyselin díky semenům, je dobrou alternativou k občerstvení mezi jídly a nejlepší ze všeho je, že neobsahuje lepek ani laktózu, takže je vhodný pro kohokoli s intolerancí.