Jediným způsobem, jak se vyhnout stopám pesticidů, je sázení na biopotraviny a další potenciálně nebezpečné chemické látky pro zdraví.
Následující jsou první, které je třeba zvážit, protože patří mezi „nejšpinavější“ a mezi nejvíce konzumované.
Manzana: Výzkum ji řadí mezi „nejšpinavější“ ovoce. Jeho umytí před jídlem nemusí stačit k odstranění dlouhého seznamu reziduí pesticidů, které obsahuje. Může se jíst bez kůže, aby se jim vyhnula, jistě, ale pak se vzdá většiny jejích výživových výhod.
Broskev: Jeho jemná povaha a škůdci způsobili, že se používání pesticidů při pěstování v zemědělsko-potravinářském průmyslu rozšířilo. Důsledkem je, že velmi vysoké procento neorganických broskví obsahuje toxické zbytky.
Jahody: Pokud máte chuť na několik jahod, zvažte jejich nákup na trhu s biopotravinami. A to je to, že toto bobule je známé svými silnými pesticidy, kterými bylo během historie postřikováno. I když je problém nyní pod větší kontrolou, je nejlepší se rizikům vyhnout sázením na organické.
Hrozny: Ve Spojených státech bylo u hroznů nalezeno až 15 různých druhů potenciálně škodlivých pesticidů, proti nimž jejich tenká slupka poskytuje jen malou nebo žádnou obranu. Takže hrozny, rozinky a dokonce i víno, lepší, pokud jsou ekologické.
Brambor: Jak rostou, absorbují pesticidy nastříkané na půdu, které prosákly do země, jako skutečné houby. Není divu, že ve srovnání s jinými potravinami je to ta, která obsahuje nejvyšší hmotnostní množství pesticidů.